Agata i Cezary Kosińscy najlepsi wśród rolników. Wśród firm równych sobie nie miał SaMASZ

Agata i Cezary Kosińscy zajmują się produkcją drobiu i warzyw. Gospodarstwo prowadzą od 29 lat. Kiedy je przejmowali liczyło 7 hektarów, teraz mają 43 ha. W ciągu roku sprzedają 540 tys. szt. brojlerów kurzych. Hodują też ok. 7 tys. kur niosek reprodukcyjnych ras ogólnoużytkowych. Mają cztery bardzo dobrze wyposażone kurniki. Uprawiają też warzywa gruntowe, zboża i rzepak ozimy.

Uprawy warzyw zajmują powierzchnię 3 ha (łącznie z ziemniakami). Są to głównie warzywa okopowe: marchew, pietruszka, seler, por, cebula, ale także kapusta. Sprzedają je w swoim sklepie w Podlaskim Centrum Rolno-Towarowym w Białymstoku.

- W gospodarstwie mamy przechowalnię warzyw - mówi pani Agata. - Przez całą zimę temperatura w niej wynosi 3 - 4 stopnie Celsjusza.

Dzięki temu warzywa przez cały sezon zachowują świeżość.

Rolniczka opowiada, że postanowili sobie, iż nie będą opierać się na tylko jednym źródle dochodu, bo rynki są niestabilne. I mieli już okazję, by przekonać się, że przyjęta przez nich strategia jest słuszna. Kiedy w Polsce pojawiły się pierwsze ogniska ptasiej grypy, rolnicy z Chrołowic nie mogli sprzedać jajek (byli na minusie), ceny drobiu były bardzo niskie (tu wychodzili na zero). Na szczęście mieli jeszcze sklep z warzywami, który przynosił zyski.

- Poza tym prowadzenie tego sklepu daje nam dużą satysfakcję - mówi Agata Kosińska.

Jak tłumaczy, dzięki temu nie siedzą przez cały czas na wsi, z dala od ludzi, ale często przyjeżdżają do Białegostoku.

Agata i Cezary Kosińscy nie muszą się martwić o to, komu przekażą gospodarstwo. Ich syn uczy się w szkole rolniczej w Ostrożanach.

- Ma już ukończone 18 lat, potrafi się dobrze wszystkim zająć, a my dzięki temu możemy gdzieś wyjechać, pozwiedzać - opowiada rolniczka.

SaMASZ - Podlaski Mistrz Agroligi w kategorii firmy w tym roku obchodzi jubileusz 35 lecia. Jest jednym z największych w kraju producentów maszyn rolniczych i komunalnych. Eksportuje je do ponad 50 różnych krajów. Zatrudnia 800 osób.