Anna Rokicka-Żuk
Redaktor OnlinePortal i.plWarszawa
1147 materiałów
„Primum non nocere – po pierwsze nie szkodzić” – to nie tylko etyczne założenie medycyny, ale też motto, którym kieruję się w swoim poszukiwaniu sposobu na zdrowe życie. Dlatego na co dzień poszukuję najświeższej wiedzy tuż u źródeł, zgłębiając zwłaszcza tematy profilaktyki współczesnych chorób. Często piszę artykuły na tematy takie jak:
- suplementy diety,
- odchudzanie,
- diety eliminacyjne,
- dodatki do żywności,
- chemia spożywcza i użytkowa,
- mikrobiologia,
- infekcje wirusowe.
Aktualnie najchętniej zgłębiam wiedzę poświęconą medycynie alternatywnej, w tym ziołom i fitoterapii oraz spożywczym produktom prozdrowotnym, choć nie mniej interesuje mnie chemia kosmetyczna i jej związki ze stanem skóry i całego organizmu. Uważam, że o ich dobrą kondycję można zadbać tylko w sposób naturalny, również oddziałując na ciało poprzez ruch. To także obszar moich zainteresowań, podobnie jak kosmetologia i medycyna estetyczna. Na takie tematy pisuję też na stronakobiet.pl.
Skąd się wzięłam w stronazdrowia.pl?
O sobie mówię, że jestem biochemikiem: ukończyłam wydział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na warszawskim SGGW, i od tego czasu zajmuję się związkami diety i codziennych nawyków z kondycją organizmu, choć nie tylko.
Zanim trafiłam do Polska Press, przez 16 lat pracowałam jako redaktor w miesięczniku SHAPE. Do zamknięcia tytułu w 2018 roku prowadziłam dział poświęcony żywieniu i kulinariom, a także zajmowałam się tematami zdrowia, aktywności fizycznej i psychologii. Moje artykuły – niekoniecznie na temat zdrowia – trafiły też m.in. do miesięczników takich jak Cosmopolitan, CKM czy Esquire. Współpracowałam także z serwisami hellozdrowie.pl i doz.pl.
Kilka słów o mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego podejścia do organizmu, naturalnych rozwiązań terapeutycznych i poszanowania dla środowiska. Na ile mogę, unikam bliskich kontaktów ze wszystkim, co syntetyczne. Wybieram produkty ekologiczne i jem dania przygotowane od podstaw, choć nie boję się też eksperymentować z gotowymi produktami.
Jako specjalistka od składu jedzenia tropię zdrowe nowości na sklepowych półkach i trzymam kciuki za polskich producentów, by tworzyli coraz lepszą żywność roślinną. W wolnym czasie robię wiele rzeczy, choć najchętniej przebywam w terenie, w ogrodzie na balkonie albo na macie do jogi.
Relacje z bliskimi można poprawić. Psycholog radzi, jak zrobić to naturalnie
Jak spędzić udane, rodzinne Święta Bożego Narodzenia? Gdy wszyscy spotykają się na Wigilii, już łatwo o spięcia, a wspólne przebywanie może tylko nasilać...
Pierwszy zgon na mpox. Wirus małpiej ospy mutuje. Czy trzeba się bać?
W Japonii potwierdzono właśnie pierwszy zgon na tę wirusową chorobę, którą nazywano wcześniej małpią ospą. Wirus mpox jest obecny w krajach całego świata,...
Ryba na wigilijnym stole nie musi być nudna. Te przepisy odmienią twoje Święta
Ryby jedna z najważniejszych pozycji na Wigilię, nawet w wersji wegańskiej. Choć najbardziej cenimy tradycyjne receptury, nie musimy co roku sięgać po to samo....
Czy zabraknie nam leków? Jest lista, jakich preparatów wkrótce nie dostaniemy
Unia Europejska przyznaje, że 7 na 10 leków w Europie pochodzi z Indii i Chin. Uzależnienie od produkcji w Azji może stać się przyczyną kryzysu. By mu zapobiec,...
Seniorzy od stycznia dostaną nowe darmowe leki. Zobacz, o jakie specyfiki chodzi
Nowy rok to nowa lista refundacyjna NFZ. Od 1 stycznia 2024 r. istotne zmiany odczują seniorzy po 65. roku życia z cukrzycą, którzy będą łatwiej leczeni za...
Wypróbuj i chudnij ekspresowo! Oto najlepsze sposoby na szybki metabolizm
Koniec roku tuż tuż, więc warto już teraz zadbać o figurę. Nie trzeba jednak drastycznej diety, bo efekt można uzyskać także za pomocą sprawdzonych trików,...
Zaparz i pij na spalanie tłuszczu. Ten napój to niedoceniany środek na odchudzanie
Po ten napój wiele osób sięga codziennie, nie wiedząc, że mógłby stać się skutecznym środkiem odchudzającym. Badania są jednoznaczne i wskazują na konkretne...
Uważaj na leki na katar i zatoki! EMA ostrzega, kto nie powinien ich stosować
Zimą te leki sprzedają się na potęgę. Na katar, zapalenie zatok i alergię wiele osób łyka środki z pseudoefedryną. Ten związek skutecznie odtyka nos, ale dla...
Bezrybna Wigilia jest pyszna i zdrowa. Zobacz łatwe przepisy
Wigilia bez ryb nie wymaga unikania tradycyjnych potraw. Potrawy wigilijne bez ryb można przygotować z roślinnymi zamiennikami. Sprawdzą się zamiast karpia,...
Wegańskie dania na Święta są pyszne i zdrowe. Spróbujesz?
Wegańskie Święta Bożego Narodzenia można przygotować niemal tak samo, jak w przypadku tych z potrawami tradycyjnymi. Wystarczy zastąpić mięso, rybę, jajka i...