Między bajki można włożyć obietnice rządu, że po zmianie stawek VAT-u spadną ceny żywności! One już rosną, a będą jeszcze wyższe! Decyduje o tym nieurodzaj i sytuacja na rynku.
- Warzywa i owoce kosztują dwa razy drożej niż przed rokiem. W ostatnich miesiącach o kilkanaście groszy podrożał chleb baltonowski, który zwykle kupuję. Nie wiem, jak nasze portfele wytrzymają kolejne podwyżki - obawia się Jadwiga Rodziewicz, emerytka z Białegostoku.
A we wrześniu bochenek może kosztować już grubo ponad 2 zł. Co się dzieje?
- Podrożały właściwie wszystkie surowce do produkcji pieczywa - tłumaczy Witold Radziszewski, wiceprezes PSS Społem w Białymstoku. - Cena mąki rośnie z tygodnia na tydzień. Kilogram kosztuje obecnie 1,20 zł. To dwa razy więcej niż przed rokiem.
Zawiniła pogoda
Wszystko przez słabe tegoroczne żniwa. Upały, a potem ulewy, powodzie i gradobicia zniszczyły uprawy.
- Zboża mamy mniej i jest ono gorszej jakości - mówi Henryk Łada, prezes Podlaskich Zakładów Zbożowych. - Zapasów nie mają też hurtownicy. Planowali kupić zboże podczas żniw, kiedy jest najtańsze. Ale w tym roku jest akurat odwrotnie.
Mokra i chłodna wiosna sprawiła też, że podrożały owoce. Kwitnienie drzew wypadło słabo, a wilgoć sprzyjała rozwijaniu się chorób. Według danych GUS, owoców będzie w tym roku mniej - jabłek i gruszek o około 17 proc. To się przełoży na ceny. Będą wyższe o 20 proc. od tych ubiegłorocznych.
Ceny sera, drobiu i mięsa też pójdą w górę
Z kolei letnie upały zaszkodziły produkcji mleka.
- W tym roku skupujemy kilka procent mniej - mówi Lech Karendys, dyrektor handlowy w grajewskim Mlekpolu. - W związku z tym o około 10-15 proc. mogą wzrosnąć ceny serów i mleka.
Podrożeć może też masło, którego cena w ostatnich miesiącach wzrosła o 20 proc.
Niewiele lepiej jest na rynku drobiu i wieprzowiny. Kiedy hodowcom skończą się zapasy pasz i będą musieli kupić droższe, ceny drobiu wzrosną o kilka procent. Na pewno podrożeje też schab. Wiąże się to z tym, że żywiec w skupie już w tej chwili podrożał o około 4 proc.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?