Enklawa to miejsce, w którym można spędzić czas w przyjemnej atmosferze. W restauracji, która działa w samym sercu miasta, na Rynku Kościuszki - w sąsiedztwie lodziarni "u Lodziarzy" - zadbano o bogatą ofertę dla gości.
- W zeszłym roku w tym miejscu był lokal z kołaczami węgierskimi, ale to było chwilowe rozwiązanie, ponieważ od dawna przygotowywałem się do tego, by otworzyć restaurację. Ruszyliśmy w tym roku i mam nadzieję, że już wpisaliśmy się w gastronomiczny krajobraz Białegostoku. Ruszyliśmy z pewnymi obawami, bo wiadomo, jaki mamy czas, ale też, kto nie ryzykuje ten nic nie zyska. Opinie klientów, jakie pojawiają się na portalach społecznościowych są bardzo pozytywne, co nas cieszy, ale i stawia przed nami poważne wyzwania - mówi Krzysztof Kuderewski, właściciel Enklawy Cafe Canteen Bar.
W restauracji już o 7.30 można napić się tu dobrej kawy oraz zjeść śniadanie serwowane z pieczywem własnego wypieku. Oprócz śniadań, od poniedziałku do piątku, od 11.00 do 15.00 Enklawa serwuje Fast Lunch. Jest to propozycja dla osób, które oszczędnie gospodarują czasem przeznaczonym na posiłek. System daje gwarancję realizacji zamówienia do 10 minut, więc klient ma pewność, że nawet w przerwie od pracy zdąży zjeść dwudaniowy obiad.
Restauracja Enklawa chętnie wita także najmłodszych gości.
- Przygotowując nasze menu, pamiętaliśmy również o najmłodszych. Zadbaliśmy o to, by dania i desery dla dzieci były nie tylko zdrowe i smaczne, ale też wystarczająco ciekawe - mówi Krzysztof Półtorak, szef kuchni restauracji Enklawa. - Chcemy, by najmłodsi wychodzili z Enklawy szczęśliwi i najedzeni.
Enklawa dopiero się rozpędza, jednak zwłaszcza wieczorami widać, że ma już wielu stałych gości. Do gustu przypadły im nie tylko dania, ale też duży wybór kolorowych drinków. Tym bardziej, że od wakacji do katalogu dań z karty restauracji dołączyły takie nowości, jak np. burger ze strusia, burger Porn Food czy śniadaniowy croque madame. Wkrótce ruszą także dowozy, dzięki którym śniadanie, lunch lub kolacja z Enklawy dotrze do każdego.
Czytaj również: Najlepsze restauracje w Białymstoku. Te miejsca polecają mieszkańcy. Ranking TOP 15 według portalu TripAdvisor.com [ZDJĘCIA] 01.07.2021
- Powoli kończymy przygotowania, pracujemy m.in. nad nową kartą dań i stroną do składania zamówień. Chcemy by, do końca miesiąca, wszystko było dopięte na ostatni guzik. Wtedy ruszymy z dowozami - zapowiada Krzysztof Kuderewski.
Wybory samorządowe 2024 - II tura
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
