Białystok. Kolejny Biały Miś, tym razem na Żelaznej. Podczas otwarcia drugiego lokalu the White Bear Coffee były tłumy [ZDJĘCIA]

Urszula Śleszyńska
Urszula Śleszyńska
Podczas otwarcia drugiego lokalu  the White Bear Coffee kawiarnię odwiedziły prawdziwe tłumy
Podczas otwarcia drugiego lokalu the White Bear Coffee kawiarnię odwiedziły prawdziwe tłumy Urszula Śleszyńska
Udostępnij:
Ci całkiem dorośli i ci jeszcze mali - wszyscy dobrze bawili się podczas sobotniego otwarcia drugiego lokalu sieci the White Bear Coffee w Białymstoku.

- Jest weekend, chcieliśmy coś razem zrobić, gdzieś wyjść. Wypić dobrą kawę - mówi Paulina Misiewicz, która w kawiarni przy Żelaznej była z mężem Andrzejem i synkiem Olusiem. - Słyszeliśmy dobre opinie o White Bear Coffee, że można tu wypić pyszną kawę. Postanowiliśmy sprawdzić. Bardzo podoba nam się wystrój. Podobny styl jest w lokalu na Sienkiewicza, w którym bywałam wcześniej. Jest fajnie.

Pierwszy lokal the White Bear Coffee powstał w lipcu ubiegłego roku i działa przy ul Sienkiewicza 6. Od razu zdobył serca i podniebienia białostockich kawoszy. Jego sukces spowodował, że właściciele zaczęli myśleć o kolejnym. Nowa kawiarnia mieści się przy ul. Żelaznej 7, ale łatwiej do niej dotrzeć od ul. Legionowej (znajduje się na tyłach kościoła św. Anny). Przy stolikach zmieści się ponad 30 osób.

- Dziś, jeśli chodzi o lokalizację lokalu, boierzemy pod uwagę wiele czynników - zapewnia Marcin Zalewski, współwłaściciel sieci kawiarni the White Bear Coffee. - między innymi to jak duży jest parking, jaka jest przepustowość ludzi. Kolejne lokale które będą otwierane w Białymstoku, też będą otwierane osiedlowo.

Zalewski dodaje, że kawiarnia jest miejscem gdzie ma być gwarno, miło i przyjemnie, gdzie ludzie będą się dobrze czuć. Stąd wszędzie są fotele, kanapy, poduchy. Te ostatnie, nawet na parpaetach, dzięki czemu tworzą się nowe miejsca do siedzenia. Miękkie światło bijące z orientalnych, kolorowych lamp pozwoli na chwilę zmienić optykę i spojrzeć na świat bardziej pogodnie. Dominującym motywem są – rzecz jasna – białe niedźwiedzie. Ale na tapetach w żywym zielonym kolorze można też dostrzec egzotyczne ptaki. Dla dzieci przygotowany został specjalny domek zabaw. Zmieście się tam również dorosły i może się zdarzyć, że nie będzie chciał stamtąd wyjść. Kącik jest nieco ukryty, znajduje się w... ścianie. To bardzo pomysłowe i przemyślane rozwiązanie, które na pewno spodoba się maluchom.

Miśki mają ambicje być kawiarnią z prawdziwego zdarzenia: wesołą, gwarną, przyciągającą zapachem i klimatem. Poza kawą można zamówić tu również proste przekąski: kanapki, granole, ciasta, owsianki, świeżo wyciskane soki. Wszystko z produktów najwyższej jakości.

- U nas zawsze jest fajnie, każdego dnia, nie tylko w dniu otwarcia - śmieje się Łukasz Kaliciński, właściciel lokalu. - Podczas otwarcia pojawili się stali klienci, którzy głownie z ciekawości przyszli zobaczyć jak się urządziliśmy. Ale pojawiło się też dużo świeżych twarzy. Stawiamy na klimat, ciepło i przyjazną atmosferę. Mamy się tutaj czuć dobrze.

W Białymstoku została otwarta pierwsza rzemieślnicza palarnia kawy [ZDJĘCIA]

Marka dużą wagę przykłada też do ekologii. Stąd kawy są pakowane w tekturowe pudełka z papieru z odzysku. Napar na wynos podaje się w kubkach ze skrobi kukurydzianej (ulega biodegradacji w ciągu kliku miesięcy). Nie uświadczycie tu plastikowych słomek czy mieszadełek. Są tylko z drewna albo papieru. Ekomaniaków zadowoli na pewno kącik z meblami z kartonu, który pojawił się niedawno w lokalu przy ul. Sienkiewicza.

- Od początku wprowadzamy też zasadę, że kto przychodzi ze swoim własnym naczyniem – kubkiem czy termosem – dostaje kawę na wynos z rabatem - dodaje Marcin Zalewski. - Chcemy w ten sposób premiować odpowiedzialne podejście do kwestii jednorazówek i śmieci.

The White Bear Coffee w założeniu ma być siecią kawiarni rozwijającą się w systemie franczyzowym. Stworzyły ją dwie rozpoznawalne na rynku marki: KOKU Sushi i Mobilny Barista. Drugi lokal będzie sprawdzianem czy opracowane procedury ponownie zadziałają bezbłędnie.

The White Bear Coffee w Białymstoku przy ul. Sienkiewicza 6 działa od poniedziałku do piątku  w godzinach 7.30-21, a w weekendy od godz. 9 do 21.

Nowy lokal - White Bear Coffee. Pachnie kawami. Nęci przysma...

Zakupy róbmy racjonalnie a nie emocjonalnie KOMENTARZ

Wideo

Komentarze 25

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość
1 marca, 11:57, biedak:

oddech starbucksa na plecach zawsze wywoluje skrajnie emocje :)

ja korzystam z automatu costa coffie na stacji shell ktory podrozal wlasnie na 9.99zl (wczesniej byl za 8.99)

czy dobrze przeczytalem ze u was latte/mocca kosztuje 16/18zl?

butelka burbon whiskey w sklepie kosztuje 3 kawy???

gratuluje conceptu

1 marca, 13:45, Gość:

u was? tzn gdzie?

wtf burbon whiskey?

no i ten "concept"

1 marca, 14:00, Gość:

concept to podjeba starbucks

"u was" to w lokalu z artykulu

porownanie ceny 3 kaw do butelki 0.5l burbona w monopolu

ty typie jestes uposledzony ze nie rozumiesz mojego postu?!

1 marca, 18:38, Gość:

post to sie zaczal Sroda Popielcowa typie uposledzony co piszesz na sniadanie burbona z biedry zamiast kawy

1 marca, 18:12, Gość:

kawa to nie dobro luksusowe a importowany burbon amerykanski z kentucky juz tak.

koszt butelki podziel przez 10 i dostaniesz wynik ile powinna kosztowac kawa na wynos w bialymstoku typie.

burbon z biedry to towar luksusowy? hahahaha

G
Gość
1 marca, 20:14, Gość:

Z "tłumów" widać 2 osoby ...

Poranny bije na głowę angolską BBC w duraczeniu.

Najwięcej pewnie było z Porannego. 50% taniej było, nawet dziennikarzy stać.

G
Gość
1 marca, 0:39, Gość:

Ten concept i podobne działają tylko do czasu aż otworzy się Starbucks a właściwie 3 jego filie.

Kawa premium to wąski rynek.

1 marca, 11:36, Gość:

od razu 8

nie wezszy niz ty

1 marca, 11:49, Gość:

lipowa/rynek kosciuszki,alfa/biala plus jurowiecka

jest miejsce na 3 starbucksy ktore beda mialy obrot

to tak jak bylo z KFC czy mcdonalds w bialymstoku.

tk maxx jest ?

1 marca, 13:44, Gość:

czy ty gosciu myslisz nad sensem czy tak tylko walisz w klawisze?

jaki jest sens tego co piszesz?

1 marca, 13:55, Gość:

sens jest taki ze do bialegostoku tak czy siak dotrze cywilizacja

inne miejsca sa tego przykladem.

czego tu nie rozumiesz?!

1 marca, 18:39, Gość:

starbucks to cywilizacja ktora wykosi bialego misia? jedziesz dalej, jedziesz

1 marca, 19:07, Gość:

oczywiscie ze starbucks przejmie kazdego klienta placacego po 18zl za kubek 400ml.

ile jest takich osob w tym miescie?

niewiele

Spokojnie. Jak mają 12ziko na kawę od Grubego Misia, wyciągną od starych dodatkowe 4ziko na Starbusia. Starzy dadzą z radością, że nie na prochy tylko na kubek kawy z Ameryki.

G
Gość

Z "tłumów" widać 2 osoby ...

Poranny bije na głowę angolską BBC w duraczeniu.

G
Gość
1 marca, 11:57, biedak:

oddech starbucksa na plecach zawsze wywoluje skrajnie emocje :)

ja korzystam z automatu costa coffie na stacji shell ktory podrozal wlasnie na 9.99zl (wczesniej byl za 8.99)

czy dobrze przeczytalem ze u was latte/mocca kosztuje 16/18zl?

butelka burbon whiskey w sklepie kosztuje 3 kawy???

gratuluje conceptu

1 marca, 13:45, Gość:

u was? tzn gdzie?

wtf burbon whiskey?

no i ten "concept"

1 marca, 14:00, Gość:

concept to podjeba starbucks

"u was" to w lokalu z artykulu

porownanie ceny 3 kaw do butelki 0.5l burbona w monopolu

ty typie jestes uposledzony ze nie rozumiesz mojego postu?!

1 marca, 18:38, Gość:

post to sie zaczal Sroda Popielcowa typie uposledzony co piszesz na sniadanie burbona z biedry zamiast kawy

kawa to nie dobro luksusowe a importowany burbon amerykanski z kentucky juz tak.

koszt butelki podziel przez 10 i dostaniesz wynik ile powinna kosztowac kawa na wynos w bialymstoku typie.

G
Gość
1 marca, 0:39, Gość:

Ten concept i podobne działają tylko do czasu aż otworzy się Starbucks a właściwie 3 jego filie.

Kawa premium to wąski rynek.

1 marca, 11:36, Gość:

od razu 8

nie wezszy niz ty

1 marca, 11:49, Gość:

lipowa/rynek kosciuszki,alfa/biala plus jurowiecka

jest miejsce na 3 starbucksy ktore beda mialy obrot

to tak jak bylo z KFC czy mcdonalds w bialymstoku.

tk maxx jest ?

1 marca, 13:44, Gość:

czy ty gosciu myslisz nad sensem czy tak tylko walisz w klawisze?

jaki jest sens tego co piszesz?

1 marca, 13:55, Gość:

sens jest taki ze do bialegostoku tak czy siak dotrze cywilizacja

inne miejsca sa tego przykladem.

czego tu nie rozumiesz?!

1 marca, 18:39, Gość:

starbucks to cywilizacja ktora wykosi bialego misia? jedziesz dalej, jedziesz

oczywiscie ze starbucks przejmie kazdego klienta placacego po 18zl za kubek 400ml.

ile jest takich osob w tym miescie?

niewiele

G
Gość
1 marca, 14:49, Gość:

Ile trzeba zapłacić porannemu, aby promowali kiepskie lokale? We wszystkich nad którymi spuszczał się (pisał artykuł) redaktor z porannego było beznadziejnie.

podobno zaprosić na kawe. A tak na poważnie to tylko znajomych promują

G
Gość
1 marca, 0:39, Gość:

Ten concept i podobne działają tylko do czasu aż otworzy się Starbucks a właściwie 3 jego filie.

Kawa premium to wąski rynek.

1 marca, 11:36, Gość:

od razu 8

nie wezszy niz ty

1 marca, 11:49, Gość:

lipowa/rynek kosciuszki,alfa/biala plus jurowiecka

jest miejsce na 3 starbucksy ktore beda mialy obrot

to tak jak bylo z KFC czy mcdonalds w bialymstoku.

tk maxx jest ?

1 marca, 13:44, Gość:

czy ty gosciu myslisz nad sensem czy tak tylko walisz w klawisze?

jaki jest sens tego co piszesz?

1 marca, 13:55, Gość:

sens jest taki ze do bialegostoku tak czy siak dotrze cywilizacja

inne miejsca sa tego przykladem.

czego tu nie rozumiesz?!

starbucks to cywilizacja ktora wykosi bialego misia? jedziesz dalej, jedziesz

G
Gość
1 marca, 11:57, biedak:

oddech starbucksa na plecach zawsze wywoluje skrajnie emocje :)

ja korzystam z automatu costa coffie na stacji shell ktory podrozal wlasnie na 9.99zl (wczesniej byl za 8.99)

czy dobrze przeczytalem ze u was latte/mocca kosztuje 16/18zl?

butelka burbon whiskey w sklepie kosztuje 3 kawy???

gratuluje conceptu

1 marca, 13:45, Gość:

u was? tzn gdzie?

wtf burbon whiskey?

no i ten "concept"

1 marca, 14:00, Gość:

concept to podjeba starbucks

"u was" to w lokalu z artykulu

porownanie ceny 3 kaw do butelki 0.5l burbona w monopolu

ty typie jestes uposledzony ze nie rozumiesz mojego postu?!

post to sie zaczal Sroda Popielcowa typie uposledzony co piszesz na sniadanie burbona z biedry zamiast kawy

G
Gość
1 marca, 11:57, biedak:

oddech starbucksa na plecach zawsze wywoluje skrajnie emocje :)

ja korzystam z automatu costa coffie na stacji shell ktory podrozal wlasnie na 9.99zl (wczesniej byl za 8.99)

czy dobrze przeczytalem ze u was latte/mocca kosztuje 16/18zl?

butelka burbon whiskey w sklepie kosztuje 3 kawy???

gratuluje conceptu

1 marca, 13:45, Gość:

u was? tzn gdzie?

wtf burbon whiskey?

no i ten "concept"

concept to podjeba starbucks

"u was" to w lokalu z artykulu

porownanie ceny 3 kaw do butelki 0.5l burbona w monopolu

ty typie jestes uposledzony ze nie rozumiesz mojego postu?!

G
Gość
1 marca, 0:39, Gość:

Ten concept i podobne działają tylko do czasu aż otworzy się Starbucks a właściwie 3 jego filie.

Kawa premium to wąski rynek.

1 marca, 11:36, Gość:

od razu 8

nie wezszy niz ty

1 marca, 11:49, Gość:

lipowa/rynek kosciuszki,alfa/biala plus jurowiecka

jest miejsce na 3 starbucksy ktore beda mialy obrot

to tak jak bylo z KFC czy mcdonalds w bialymstoku.

tk maxx jest ?

1 marca, 13:44, Gość:

czy ty gosciu myslisz nad sensem czy tak tylko walisz w klawisze?

jaki jest sens tego co piszesz?

sens jest taki ze do bialegostoku tak czy siak dotrze cywilizacja

inne miejsca sa tego przykladem.

czego tu nie rozumiesz?!

G
Gość

Ile trzeba zapłacić porannemu, aby promowali kiepskie lokale? We wszystkich nad którymi spuszczał się (pisał artykuł) redaktor z porannego było beznadziejnie.

S
SpierDalajLama

Otwarcie nowej krowiarni przyciągnęło tłuki. True.

G
Gość
1 marca, 11:57, biedak:

oddech starbucksa na plecach zawsze wywoluje skrajnie emocje :)

ja korzystam z automatu costa coffie na stacji shell ktory podrozal wlasnie na 9.99zl (wczesniej byl za 8.99)

czy dobrze przeczytalem ze u was latte/mocca kosztuje 16/18zl?

butelka burbon whiskey w sklepie kosztuje 3 kawy???

gratuluje conceptu

u was? tzn gdzie?

wtf burbon whiskey?

no i ten "concept"

G
Gość
1 marca, 0:39, Gość:

Ten concept i podobne działają tylko do czasu aż otworzy się Starbucks a właściwie 3 jego filie.

Kawa premium to wąski rynek.

1 marca, 11:36, Gość:

od razu 8

nie wezszy niz ty

1 marca, 11:49, Gość:

lipowa/rynek kosciuszki,alfa/biala plus jurowiecka

jest miejsce na 3 starbucksy ktore beda mialy obrot

to tak jak bylo z KFC czy mcdonalds w bialymstoku.

tk maxx jest ?

czy ty gosciu myslisz nad sensem czy tak tylko walisz w klawisze?

jaki jest sens tego co piszesz?

Dodaj ogłoszenie