- Na wzór nocy muzeów restauracje czynne byłyby do rana. - mówi Monika Kamińska, kierownik biura promocji miasta.
Byłaby to atrakcja nie tylko dla turystów, ale także dla mieszkańców, którzy w ten sposób maja okazję poznawania swojego miasta dosłownie od kuchni.
Na razie prowadzone są dopiero rozmowy na temat zasad zorganizowania nocy restauracji. Uczestniczy w tym poznańska firma, która opracowała i zorganizowała m.in. Białostocki Szlak Kulinarny. - Myślę, że na początku lutego będziemy już mieli szczegółowe informacje - mówi Monika Kamińska. - Wtedy rozpoczniemy konkretne rozmowy z naszymi restauratorami.
Szlak kulinarny swoją inaugurację miał w październiku 2010 roku. Jest drugim takim w Polsce po Gdyni. Tworzą go 32 restauracje, w większości zlokalizowane w centrum miasta. Są wśród nich zarówno te serwujące kuchnię regionalną i polską, a także europejską i światową.
Do tej pory w ramach szlaku kulinarnego odbywały się warsztaty kulinarne w restauracjach, konkursy gastronomiczne. Działa też Klubu białostockiego smakosza - jego członkowie w restauracjach szlakowych dostają zniżki i gratisy.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
