MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Czym jest comfort food? Przepisy na dania, które zasmakują każdemu

Redakcja Strony Kuchni
Redakcja Strony Kuchni
Najciekawsze pomysły i przepisy na comfort food
Najciekawsze pomysły i przepisy na comfort food gettyimages.com/travellinglight
Co to jest comfort food? To, co jesz, gdy jest ci smutno, zimno, czujesz się niepewnie albo po prostu masz gorszy dzień. Comfort food, choć zazwyczaj jest kaloryczny, poprawia humor. Poniżej znajdziesz najnowsze przepisy na comfort food i posty prosto z Instagrama. Zobacz, który najbardziej Ci się spodoba.

Czym jest comfort food?

Najprościej rzecz ujmując, comfort food to jedzenie, po które sięgamy, by poprawić sobie humor, czy to w chwilach stresu, pocieszenia, czy w ramach nagrody. Dla każdego może to być inne danie lub produkt. Jednak najczęściej są to produkty kaloryczne, o wysokiej zawartości tłuszczu. Najczęściej do comfort food zaliczamy:

  • czekoladę
  • frytki
  • pieczonego kurczaka
  • rosół lub pomidorową
  • sernik

Dlaczego mamy różne comfort food?

Dla każdego comfort food może oznaczać coś zupełnie innego, a ulubionych potraw należy szukać w dzieciństwie. To właśnie do niego podświadomie dążymy, gdy potrzebujemy wsparcia, chcemy poczuć sie bezpieczni i zaopiekowani. Jeśli od babci otrzymywaliśmy dużo ciepła, a ona zawsze witała nas talerzem pysznego rosołu, jest duże prawdopodobieństwo, że właśnie na te zupę będziemy mieli ochotę w trudniejszych chwilach.

Niekoniecznie po comfort food sięgamy, gdy mamy kryzys. Wybieraniu takich potraw sprzyja również pogoda i zmieniające się warunki atmosferyczne. Jest duża szansa, że nawet zadowolona z życia osoba, która nie ma większych problemów, będzie miała ochotę na jedzenie na pocieszenie w pierwsze jesienne wieczory.

Zainspiruj się i zrób własny comfort food

Dziś bardziej pomysł na obiad, niż przepis sam w sobie. Ale za to jaki! Mam nadzieję, że dasz się zainspirować :)

Co tutaj mamy? Pieczone ziemniaczki (ja robię we frytownicy beztłuszczowej - kocham!), ugotowane brokuły, jajo sadzone i szparagi owinięte szynką (można i boczkiem), a jakże - też z airfryera.

Całość prosta, a tak dobra, że nic mi już do szczęscia nie trzeba :D

A jaki jest Twój comfort food?

#jedzenie #obiad #szparagi #pieczoneziemniaczki #jajosadzone #brokuly #szparagizszynka #zieloneszparagi #prostejedzenie #dobrejedzonko #comfortfood #gotowanie


Do trzech razy sztuka🙆🏼‍♀️ Wczoraj napisalam tego posta, ale Instagram się zbuntował i go nie wrzucił. Dzisiaj rano zaczęłam pisać od nowa, ale nie zapisał się w roboczych... więc... podejście numer trzy:
Gnocchi z pesto to jedno z najbardziej bazowych i podstawowych dań kuchni włoskiej. Szybkie, pyszne, prawdziwy comfort food. Czy może być lepiej ? Może !
Podajcie je na świeżej rukoli ,z winegretem z cytryną, czosnkiem i oliwą. Powiew lata i słońca gwarantowany ! Dla podbicia białka podsmażyłam tofu i zrobilam a'la skwarki. Na wierzch suszone płatki chilli.

Wiecie że pierwsze wzmiabki i pesto pochodzą z czasów Imperium Rzymskiego! Dzisiejsza forma pesto, znana jako Pesto alla Genovese, pochodzi z Genui we włoskiej Ligurii.
Klasyczne składniki to świeża bazylia, czosnek, orzeszki piniowe, parmezan, pecorino i oliwa z oliwek. Tradycyjnie pesto przygotowuje się w moździerzu, aby uzyskać wyjątkowy smak i teksturę. 🧄🧀🌱 W wersji wegańskiej ser zastępujemy płatkami drożdżowymi.
Pesto jest nie tylko pysznym dodatkiem do makaronów, ale świetnie sprawdza się również jako sos do kanapek, dodatek do sałatek czy nawet do pizzy! 🍝🥗🍕

#pesto #historiapesto #italianfood #kulinarnehistorie #foodlover #veganoitaliano #włoskiobiad #italiancuisine
#pestopasta
#gnocchi #fastfitfood #yummyveganfood #tastyvegan #wlochynatalerzu #jakwewłoszech #gotujzpomysłem #ideafordinner #cooklikeanitalian #cooklikeapro #sundaylunch #weekenddinner


Zapraszamy na Rozmowy o weganizmie. Odwiedź nas w Gdańsku w sobotę 25 maja. Porozmawiamy w takim składzie 👇

🌿 Justyna Żak, w sieci znana jako @juszes jest twórczynią internetową. Wykorzystuje swoje profile do promocji diety roślinnej i podnoszenia świadomości ekologicznej, dzieli się wegańskimi przepisami oraz treściami o charakterze lifestyleowym i humorystycznym. Jest weganką od 8 lat, do czego zainspirowała ją miłość do zwierząt, którą wyraża także wspierając prozwierzęce akcje i organizacje.

🌿 @tomek.medrek - bloger, influencer specjalizujący się w roślinnych przepisach z pogranicza kuchni polskiej i comfort food. Wspólnie z żoną publikuje je na blogu veganhigh oraz profilu na Instagramie: tomek.medrek. Udowadnia, że wegańskie gotowanie może być kreatywne, smakowite i nie musi wiązać się z wieloma wyrzeczeniami.

🌿 Łukasz Musiał – aktywista społeczny, od wielu lat działa na rzecz praw ludzi i zwierząt. Weganin od 17 lat. Koordynator kampanii stopklatka (Fundacji Viva!) o chowie przemysłowym zwierząt. Współzałożyciel Inicjatywy Na Rzecz Zwierząt BASTA!. Organizator wielu wydarzeń, protestów i akcji o tematyce prozwierzęcej i wegańskiej. Zaangażowany w aktywizm śledczy i nagłaśnianie przemocy wobec zwierząt w hodowlach futrzarskich i rzeźniach. Występował w wielu reportażach telewizyjnych o śledztwach i dotyczących traktowania zwierząt. Współtwórca dwóch filmów dokumentalnych "To tylko zwierzęta" i "W jak wybór".

🌿 Spotkanie poprowadzi Karolina Czechowska - aktywistka prozwierzęca, weganka, koordynatorka roślinnej kampanii @zostan.wege Fundacji Viva. Edukuje, inspiruje do zmiany i wegańsko gotuje w social mediach kampanii. Organizatorka wielu akcji ulicznych o wegańskiej tematyce, współpracuje z kampanią śledczą Stopklatka.

25 maja 2024, Gdańsk, godz. 16.00, Sztuka Wyboru, ul. Słowackiego 19 (sala 1 piętro), wstęp bezpłatny.
@fundacjaviva


Przedstawiamy zwycięzców Bolt Food Awards!🌟

Te restauracje naprawdę zasłużyły na swoje miejsce na podium. Od przygotowania idealnych pozycji comfort food po oferowanie wyjątkowych dań, szybko zyskujących na popularności lub bycie miejscem, uwielbianym przez lokalsów.

Prosimy o werble... 🥁

💚 Kochani przez lokalsów: @kurawarzyw, @bistroantidotum , @naokraglopizza, @masisopoznan, @rynek_kebab_wroclaw , @halong_lodz
🔥 Warte zamówienia: @yachekorea, @kathicurrykrakow, My Taste Kebab, Vietlabb by Tran Tran (@foodfyrtel), @nano.kebab, @restauracjalaxmi, @kuranty_torun
🍔 Król Comfort Food: @dobra_bula, @kreskamaki_pizzeria_krakow, @delhihousegdansk, @yummypunjaby.pl, @setka_wroclaw, Obiady Domowe Rumcajs i Hanka

Sprawdźcie apkę Bolt Food i zamówcie od wygranych z darmową dostawą*.

#BoltFood #boltfoodawards2024

*Do 26.05.2024. Maksymalna wartość zniżki 10 PLN.


Zapraszamy na Rozmowy o weganizmie. Każda z tych osób zajmuje się w życiu czymś innym i dociera do setek tysięcy osób, ale to co ich łączy to weganizm.

🌿 Justyna Żak, w sieci znana jako @juszes jest twórczynią internetową. Wykorzystuje swoje profile do promocji diety roślinnej i podnoszenia świadomości ekologicznej, dzieli się wegańskimi przepisami oraz treściami o charakterze lifestyleowym i humorystycznym. Jest weganką od 8 lat, do czego zainspirowała ją miłość do zwierząt, którą wyraża także wspierając prozwierzęce akcje i organizacje.

🌿 Tomek Mędrek - bloger, influencer specjalizujący się w roślinnych przepisach z pogranicza kuchni polskiej i comfort food. Wspólnie z żoną publikuje je na blogu veganhigh oraz profilu na Instagramie: @tomek.medrek. Udowadnia, że wegańskie gotowanie może być kreatywne, smakowite i nie musi wiązać się z wieloma wyrzeczeniami.

🌿 Łukasz Musiał – aktywista społeczny, od wielu lat działa na rzecz praw ludzi i zwierząt. Weganin od 17 lat. Koordynator kampanii @stopklatka.viva (Fundacji Viva!) o chowie przemysłowym zwierząt. Współzałożyciel Inicjatywy Na Rzecz Zwierząt BASTA!. Organizator wielu wydarzeń, protestów i akcji o tematyce prozwierzęcej i wegańskiej. Zaangażowany w aktywizm śledczy i nagłaśnianie przemocy wobec zwierząt w hodowlach futrzarskich i rzeźniach. Występował w wielu reportażach telewizyjnych o śledztwach i dotyczących traktowania zwierząt. Współtwórca dwóch filmów dokumentalnych "To tylko zwierzęta" i "W jak wybór".

🌿 Spotkanie poprowadzi Karolina Czechowska - aktywistka prozwierzęca, weganka, koordynatorka roślinnej kampanii @zostan.wege Fundacji Viva. Edukuje, inspiruje do zmiany i wegańsko gotuje w social mediach kampanii. Organizatorka wielu akcji ulicznych o wegańskiej tematyce, współpracuje z kampanią śledczą Stopklatka.

🥪 Głównym Parterem wydarzenia jest @avocado_vegan_bistro, które przygotuje poczęstunek na event oraz prezenty dla publiczności.

Dla publiczności czekają także niespodzianki od Partnerów @naturell_polska i @vegan_beauty_gdansk

25 maja 2024, Gdańsk, godz. 16.00, Sztuka Wyboru, ul. Słowackiego 19 (sala 1 piętro), wstęp bezpłatny.
➡️ W opisie @zostan.wege znajdziesz link do wydarzenia


Piękne są poranki w stylu slow 🤍 ulubiony comfort food, kakao i ukochana osoba obok ✨️

Niech to będzie dobry dzień.


Przerwa na coś #dozjedzenia? 🚗 Kieruj się do Konesera. 📍

Znajdziesz u nas restauracje, kawiarnie, bary — wszystko, czego kulinarna dusza zapragnie!

🍸 @koneserbar - elegancki bar z tarasem i widokiem na Warszawę
🍣 @aziarestaurants.koneser - trzy autentyczne kuchnie Azji w jednym miejscu
🍛 @bombajmasala_praga - tradycyjna kuchnia Indii w nowoczesnym wydaniu
🍤 @boskawodaizagroda - restauracja oferująca mięsa, ryby i owoce morza
🍮 @conceptfoodandwine - unikatowa kuchnia w stylu comfort food
🥑 @freya_cafe_koneser - wegańsko-wegetariańska kawiarnia speciality
☕ @greencaffenero
- kawiarnia serwująca świeżo parzoną włoską kawę, szeroki wybór herbat liściastych oraz rzemieślnicze bagietki i domowe ciasta
🏆 @koneser_grill - jedyna restauracja po prawej stronie Wisły wyróżniona w międzynarodowym przewodniku Michelin Guide
🍕 @losteria.pl - oryginalne włoskie jedzenie z najlepszej jakości składników
🥃 Moxy Bar w @moxywarsaw_praga - designerski bar otwarty całą dobę
🍝 @orzo_restaurants - nowoczesne jedzenie w zielonej, miejskiej dżungli
🍫 @wedelkoneser - legendarna warszawska pijalnia czekolady
🍹 @setkipowodow - świetne koktajle, doskonałe jedzenie i super muzyka
🍔 @spoldzielnia - najbardziej „praska” z łódzkich restauracji.

#dozobaczenia! 👋

🖌️ Wykonawcą muralu jest @gruparw.

#gastromapakonesera #gastromapa #koneser #konesersmakuje #centrumpraskiekoneser #koneserdozjedzenia #warszawa #pragapółnoc #visitwarsaw #go2warsaw #restauracje #restauracjewarszawa #cozjescwwarszawie


Sezon na nowalijki uważamy za otwarty! ✨ Wiesz, co się do nich zalicza? 🤔 Między innymi: botwina, rzodkiewka i rabarbar. 😊 Daj znać w komentarzu, jaki jest Twój wiosenny comfort food. 🧑‍🍳

#Lidl #LidlPolska #nowalijki #rzodkiewka #rabarbar #botwina #SałataMasłowa #wiosna #spring #RyneczekLidla #warzywa


Z radoscią ogłaszamy, że @tomek.medrek będzie gościem naszego wydarzenia Rozmowy o weganizmie. 💚

🌿 Tomek Mędrek - bloger, influencer specjalizujący się w roślinnych przepisach z pogranicza kuchni polskiej i comfort food. Wspólnie z żoną publikuje je na blogu veganhigh.pl oraz profilu na Instagramie: tomek.medrek. Udowadnia, że wegańskie gotowanie może być kreatywne, smakowite i nie musi wiązać się z wieloma wyrzeczeniami.

Znamy przepisy Tomka i jego pasję do tworzenia kultowych dań w wersji wegańskiej. Ciekawa jest również jego historia przejścia na weganizm, m.in. o niej porozmawiamy 25 maja o godz. 16 w Sztuce wyboru w Gdańsku. Po spotkaniu odbędzie się wegański poczęstunek.

Dołącz do wydarzenia i zaproś bliskie osoby
https://facebook.com/events/s/rozmowy-o-weganizmie/742240061445918/
🌿 aktywny link w bio 🌿

🌶 Wydarzenie odbywa się w ramach 18. Ogólnopolskiego Tygodnia Wege organizowanego przez @fundacjaviva.

🍓 Daj szansę diecie roślinnej z naszym darmowym programem Zostań Wege na 30 dni. Podając maila na stronie https://www.zostanwege.pl codziennie otrzymasz 4 przepisy na pyszne roślinne dania, merytoryczną wiedzę na temat odżywiania, ciekawostki o zwierzętach i wiele więcej. Przejście na dietę roślinną nigdy nie było tak proste!


Oto nasz plan na piątkowy chillout:

  1. Wskakujesz w onesie – odwagi, nikt nie widzi!
  2. Grab popcorn, pizza, co tam lubisz – comfort food to must-have.
  3. Włączasz ulubioną grę, serial albo film.

Chyba deal?


ZOBACZ KONIECZNIE

od 16 lat

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo

Materiał oryginalny: Czym jest comfort food? Przepisy na dania, które zasmakują każdemu - Strona Kuchni

Wróć na wspolczesna.pl Gazeta Współczesna