Drób czy wieprzowina? Co ma mniej kalorii? Fakty i mity na temat mięsa

Wieprzowina ma więcej kalorii niż inne gatunki mięsa - MIT

Mięso wieprzowe ma podobny poziom kaloryczności jak wołowina, drób czy mięso z królika. Najchudsze części, czyli np. szynka, pod względem kaloryczności mogą konkurować nawet z produktami roślinnymi. Przykładowo 100 g szynki wieprzowej ma jedynie 118 kcal, a 100 g pasztetu z fasoli aż 260 kcal.