Drożdżowe bułeczki cynamonowe to pomysł na weekendowe śniadanie. Najlepszy przepis na cynamonki, tak pyszne, że palce lizać

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Cynamonowe, drożdżowe bułeczki podbiją serca wszystkich domowników.
Cynamonowe, drożdżowe bułeczki podbiją serca wszystkich domowników. Katarzyna Puczyńska
Udostępnij:
Świeże pieczywo na śniadanie to pomysł na dobrze rozpoczęty dzień. Mamy dla Ciebie sprawdzony przepis na pyszne, drożdżowe bułeczki pachnące cynamonem. To idealny dodatek do kubka mleka lub kawy. Podpowiadamy, jak zrobić cynamonki. Sprawdź nasz przepis i zrób cynamonowe bułeczki w kształcie serca.

W skrócie

Pomysł na śniadanie w weekend: bułeczki cynamonowe w kształcie serca

Weekendowe poranki warto osłodzić sobie pyszną, drożdżową cynamonką, której kształt serca z pewnością wprawi nas w dobry humor. Ich przygotowanie nie jest trudne, jednak zajmuje nieco czasu. Ciasto drożdżowe musi dobrze wyrosnąć. Możesz zrobić je dzień wcześniej, a rano wyjąć na 30 min. z lodówki i upiec.

Warto zrobić więcej bułeczek i kilka zamrozić. Kiedy poczujemy na nie chęć, to wystarczy je rano podgrzać w piekarniku i śniadanie na słodko gotowe. Dodatkowo cały dom wypełni się słodkim zapachem cynamonu. Bezcenne uczucie!

Cynamonki świetnie smakują z:

  • masłem
  • dżemem
  • miodem
  • kremem czekoladowym
  • masłem orzechowym
  • serkiem śmietankowym

Sprawdź wskazówki w galerii, jak krok po kroku przygotować bułeczki cynamonowe:

Aby gotowanie było jeszcze prostsze

Materiały promocyjne partnera

Przepis na drożdżowe bułeczki cynamonowe, czyli cynamonki

(ok. 20 porcji, czas przygotowania: ok. 2 godziny)

Bułeczki piecz ok. 20 minut w 170 stopniach.
Bułeczki piecz ok. 20 minut w 170 stopniach. Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • 2 i pół szklanki mąki pszennej
  • 30 g drożdży + 1 łyżeczka cukru
  • 3 łyżki cukru
  • 2 jajka
  • 80 g masła
  • 250 mln mleka
  • szczypta soli
  • cynamonowe nadzienie: 60 g masła, 3 łyżki cukry pudru, czubata łyżka cynamonu)

Jak zrobić bułeczki cynamonowe?

Przygotowanie:

  1. W miseczce utrzyj drożdże z łyżeczką cukru i odstaw na kilka minut, by zaczęły pracować.
  2. Masło rozpuść, a mleko podgrzej. Do dużej miski wsyp mąkę.
  3. Utrzyj dwa żółtka z 3 łyżkami cukru.
  4. Do mąki dodaj drożdże, utarte żółtka i mleko praz szczyptę soli. Zacznij wyrabiać ręką i stopniowo wlewaj masło.
  5. Gotowe ciasto powinno odchodzić od ręki.
  6. Ciasto przykryj ściereczką lub folią spożywcza i odstaw na minimum 40 min, aż podwoi swoją objętość.
  7. Przygotuj cynamonowe nadzienie: masło rozpuść i odstaw do wystygnięcia, a w miseczce wymieszaj cukier z cynamonem.
  8. Gotowe ciasto rozwałkuj na duży prostokąt, posmaruj masłem i posyp cynamonowym nadzieniem. Zwiń jak roladę.
  9. Pokrój roladę z ciasta na 1,5 cm kawałki. Każdy przetnij w poprzek, ale nie do końca ( patrz na zdjęciu w galerii). Uformuj kształt serduszka.
  10. Bułeczki piecz ok 20 min w 170 stopniach.

Jeśli lubisz słodkości, to możesz cynamonki ozdobić jeszcze lukrem lub roztopioną czekoladą. Smacznego!

Cynamonowe, drożdżowe bułeczki podbiją serca wszystkich domowników.

Drożdżowe bułeczki cynamonowe to pomysł na weekendowe śniada...

Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Najczęściej fałszowane produkty spożywcze na świecie

Materiał oryginalny: Drożdżowe bułeczki cynamonowe to pomysł na weekendowe śniadanie. Najlepszy przepis na cynamonki, tak pyszne, że palce lizać - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Gazeta Współczesna
Dodaj ogłoszenie