Europejska Szkoła Młodych Hodowców w Battice. Nasza ekipa uczyła się i rywalizowała z najlepszymi

- Były to osoby, które wcześniej uczestniczyły w organizowanej przez nas corocznie w Szepietowie Podlaskiej Szkole Młodych Hodowców - mówi Mieczysław Kopiczko – doradca hodowlany z Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka, opiekun naszej ekipy.

Jak mówi, przez pięć dni młodzież z 15 krajów (150 uczestników stanowiących 25 zespołów) zapoznawała się z etapami przygotowywania zwierząt do pokazów (mycie, przygotowanie stanowiska, żywienie, strzyżenie, oprowadzanie, sędziowanie/ocenianie).

- Oprócz wielu godzin warsztatów doskonalących umiejętności techniczne młodzi pasjonaci bydła holsztyńskiego mieli kursy teoretyczne z marketingu i promowania stada - mówi Mirosław Kopiczko. - Sprawdzenie zdobytej wiedzy i umiejętności odbywało się w formie pisemnej oraz ćwiczeń praktycznych.

Jak wypadli w Battice nasi młodzi hodowcy? Całkiem dobrze. W klasyfikacji drużynowej, która obejmowała przygotowanie stanowisk dla jałówek, dbałość o odpowiednie żywienie, utrzymanie w czystości zwierząt oraz wystrój całego stoiska drużyny zajęła 11. miejsce. A rywalizowało 25 drużyn z 15 krajów - nie tylko europejskich, bo była wśród nich Kanada i Australia.

Jednym z bardziej doświadczonych uczestników Europejskiej Szkoły Młodych Hodowców był Paweł Wierzbicki z woj. podlaskiego. Jak mówi, w sztuce fitterskiej obecnie przodują Niemcy,Szwajcaria, Belgia. Tam już dzieci w wieku 4 - 5 lat zaczynają oprowadzać jałówki.

Paweł Wierzbicki swoją przygodę ze sztuką fitterską zaczynał dużo później, dopiero na studiach.

- Wcześniej czytałem o tym w czasopismach branżowych - mówi. - Kiedy dostałem się na studia, okazało się, że mój kolega z akademika uczestniczy w Podlaskiej Szkole Młodych Hodowców. I tak się to zaczęło.

Co jego zdaniem jest najtrudniejsze w przygotowaniu zwierzęcia do wystawy? Przełamanie pierwszego oporu, nauczenie go słuchania. Średnio potrzeba tygodnia, ok. by nauczyć krowę czy jałówkę chodzenia po ringu.

W skład polskiej ekipy, biorącej udział w Europejskiej Szkole Młodych Hodowców, weszli:

• Wiktoria Dominika Nasiłowska (woj. mazowieckie),
• Izabela Rutkowska (woj. podlaskie),
• Szymon Piotr Pruszkowski (woj. podlaskie),
• Jakub Fiszer (woj. kujawsko-pomorskie),
• Paweł Wierzbicki (woj. podlaskie),
• Paweł Juszczuk (woj. lubelskie)
• Paweł Burzyński (woj. podlaskie)

.