Grzyby 2019: Gdzie rosną? Kiedy wybrać się na grzybobranie? Sprawdź mapę i kalendarz grzybów

Każdemu grzybiarzowi niezbędny jest odpowiedni ekwipunek. Podczas wizyty w lesie należy mieć odpowiednie buty, najlepiej kalosze, koniecznie należy włożyć także długie spodnie i koszulę z długimi rękawami. Nogawki spodni wsadźmy do kaloszy.
Na głowę nałóżmy czapkę z daszkiem lub kapelusz. Ponadto grzybiarzowi potrzebny jest nożyk do obcinania grzybów i koszyk

Wybierając się na grzybobranie należy posiadać wiedzę na temat gatunków jadalnych. Grzyby, które wzbudzą jakąkolwiek wątpliwość, należy zostawić na miejscu. Nie wolno zbierać grzybów, których się nie zna!

Nie wolno zbierać grzybów chronionych i niszczyć tych niejadalnych. Są w lesie tak samo niezbędne jak i grzyby przydatne do spożycia.

Ważne jest również, by pamiętać, że grzybów nie można zbierać na terenach chronionych, np. w rezerwatach przyrody (odstępstwem od tego są specjalnie wyznaczone szlaki grzybowe).

W lesie bardzo łatwo się zgubić. Warto więc zawsze mieć ze sobą dobrze naładowany telefon komórkowy.

MAPA GRZYBÓW

• Gąski: od lipca do listopada
• Kanie: od czerwca do listopada
• Opieńki: od września do listopada
• Borowiki: od lipca do października
• Podgrzybki: od czerwca do listopada
• Maślaki: od czerwca do października
• Koźlarze: od lipca do października
• Kurki: od czerwca do listopada

Istnieje wiele przesądów związanych ze zbieraniem grzybów. Kiedyś babki kiedyś wierzyły, że długie gotowanie niektórych grzybów pozbawia je substancji szkodliwych, albo że trujący grzyb barwi srebro na czarno, czy przecięty w pół zmieni kolor na niebieski, lub jego smak jest zawsze gorzki. Jednak okazuje się, że im bardziej słodszy smak, tym bardziej niebezpieczny jest dany grzyb.

Wybierając się na grzybobranie należy unikać zbierania w pobliżu uczęszczanych dróg i autostrad. Grzyby pochłaniają wydzielające się z samochodów spaliny. Wcześniej trzeba się dowiedzieć, do jakiego wybrać się lasu i gdzie należy szukać grzybów.

1. Puszcza Augustowska - lasy na wschód od Augustowa;
2. las w Waliłach (pod Gródkiem);
3. las na wschód od Supraśla;
4. lasy pod Grabówką;
5. okolice Żedni;
6. lasy w okolicach miejscowości Pańki (przy drodze Juchnowiec - Wojszki);
7. Puszcza Białowieska - tu grzyby występują niemal wszędzie;
8. lasy na wschód od Gródka;
9. Mieszkańcy Suwałk cenią sobie lasy w pobliżu Osinek, Białej Wody oraz zagajniki koło podsuwalskiej Szwajcarii;
10. lasy na północ od Czarnej Białostockiej;
11. lasy w okolicach Adamowa (Puszcza Mielnicka, powiat siemiatycki);
12. świetne miejsce na opieńki znajduje się w pobliżu leśniczówki przy DK 19 w powiecie siemiatyckim (odcinek Żurobice - Leszczka)
13. Mieszkańcy Łomży jeżdżą do lasów w okolicy wsi Gawrychy i Nowogród (chodzi o ten mniejszy, za Zbójną)