reklama

Hiszpańskie churrosy podbijają Białystok. Można je kupić na Rynku Kościuszki (ZDJĘCIA)

Olga Goździewska
Olga Goździewska
Zaktualizowano 
Churrosy podawane są z czekoladą lub cynamonowym cukrem. Można je kupić przy białostockim Ratuszu. Olga Goździewska
Nazywane są hiszpańskimi pączkami, paluszkami lub racuszkami. W Białymstoku przy Ratuszu możemy zasmakować churrosów. To nowość w naszym mieście.

Jeśli znudziły się wam klasyczne gofry, lody czy frytki - jest alternatywa! Na Rynku Kościuszki od kilku dni działa stoisko, gdzie można spróbować nietuzinkowych pączków.

Churrosy przybyły do nas z Hiszpanii, gdzie są bardzo popularną przekąską. Ale znane są również w Portugalii, Turcji i Francji, a także w USA. To właśnie w stanach właściciel stoiska zakochał się w tym przysmaku.

- Kiedy po kilku latach wróciłem do Białegostoku zaczęło mi brakować churros. To niezwykle smaczna, lekka i delikatna przekąska. Liczę na to, że zyska tutaj swoich fanów - mówi Jarosław Galej, znany ze Szkółki Szachowej w Białymstoku.

W skład churrosów wchodzi specjalna mieszanka trzech rodzajów mąk i wody. Są wegańskie, nie zawierają proszków do pieczenia, mleka, jajek i masła. Zaś przed padaniem ciasto smaży się na głębokim oleju słonecznikowym.

Produkty do wyrobu przekąski sprowadzane są prosto z Hiszpanii.

- W zasadzie polski w tej potrawie jest tylko cukier - śmieje się Galej. - Nawet sól morska przybywa do nas z Hiszpanii. Zadbaliśmy o oryginalny smak. Na tej bazie chcemy stworzyć w Białymstoku kulturę jedzenia churrosów. Będziemy je proponować konsumentom w różnych formach, jako przekąskę w ciągu dnia, ale też jako dodatek choćby do piwa, zamiast chipsów czy frytek - dodaje właściciel "Papa Churros".

Stoisko z paluszkami będzie się pojawiać na rynku do końca lata. Ale jesienią prawdopodobnie zostanie przeniesione do lokalu.

- Chcemy otworzyć prawdziwą churrerię. Rodzaj kawiarni, gdzie na środku stanie urządzenie do smażenia przekąsek i wszyscy klienci będą widzieć jak w niecałą minutę powstaje ich danie - zdradza Galej.


Czytaj także:
Mazel Tov! Czyli na zdrowie! Nowa restauracja w Białymstoku. Z kuchnią żydowską! (zdjęcia)
Churrosy najlepiej smakują świeżo usmażone, jeszcze lekko ciepłe. Podane z cynamonowym cukrem lub z miseczką czekolady, w której macza się każdy kęs paluszka.

- Sprzedajemy wypieki w specjalnym trójkątnym opakowaniu z porcją czekolady lub cukrem z cynamonem. To bardzo wygodne - mówi Kasia ze stosika "Papa Churros". - Pochwalili nas sami Hiszpanie, którzy uczęszczają w do szkoły językowej w pobliży rynku. Uznali, że smak churrosów może przenieść nas wprost do Hiszpanii - dodaje Natalia, która z uśmiechem obsługuje klientów.

Churrosy kosztują 12-14 zł.

60 Sekund Biznesu: Wyczerpuje się imigracja ukraińska

Wideo

Materiał oryginalny: Hiszpańskie churrosy podbijają Białystok. Można je kupić na Rynku Kościuszki (ZDJĘCIA) - Kurier Poranny

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 7

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość

Zjadłem - miałem niestrawność przez cały wieczór!

G
Gość

Stary olej, śmierdzące churrosy po 12 zł - kpina. Jak widać tłumów nie ma

s
serio?

Za 6 frytek 12 zł? Bez ławki żeby przysiąść.Tak po prostu w rękę i wio? No no, ciekawe ilu naiwnych będzie

A
Andale
2019-06-27T13:29:58 02:00, Stanley:

Może być nasrane, byleby z zagranicy!

I koniecznie z listkiem mięty :)

S
Stanley

Może być nasrane, byleby z zagranicy!

G
Gość

Bravo PapáChurros!!!

Felicidades por el sabor!!!

J
Janek

Jak już nie ma co pisać to piszą o pączkach. Ja pier...

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3