Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Jabłka i zysk? Nie jest różowo. O opłacalności produkcji

Redakcja
Tomasz Bołt Polska Press
Ceny skupu nie rozpieszczają sadowników. Znowu. Według szacunków, opłacalna będzie produkcja 35 - 40% sprzedanych jabłek. Sprawdź też: Eksport stanął, cena jabłek nadal bardzo niska

- Rosną różnice cen skupu między jabłkami wysokiej i niskiej jakości, zwłaszcza jabłek przemysłowych. Już teraz cena jabłek deserowych niskiej jakości wynosi tylko 50% ceny jabłek wysokiej jakości, a jabłek przemysłowych 20 - 25% odmian jednokolorowych i 30 - 35% odmian dwukolorowych - podkreśla prof.dr hab. Eberhard Makosz.

 

Jego fachowy głos można znaleźć na stronie Towarzystwa Rozwoju Sadów Karłowatych. 

 

Szansa na poprawę? - Nasze warunki glebowo-klimatyczne są wystarczająco korzystne do produkcji jabłek bardzo wysokiej jakości. Produkcja jabłek wysokiej jakości jest droższa, ale bardzo opłacalna - podkreśla prof. Makosz. Aby produkcja była opłacalna, udział jabłek wysokiej jakości w plonie, powinien wynieść minimum 70%.

 

fot. pixabay.com

 

Różnice w cenach poszczególnych odmian są bardzo duże, sięgają nawet 100% i więcej. Odmiany, za które polski sadownik dostanie więcej, to  Gala z paskowanym rumieńcem, Golden Delicious, RedJonaprince. Nasi konsumenci najchętniej sięgają po odmian Gala, RedJonaprince, Golden Delicious i Szampion. I na Zachodzie, i nad Wisłą nie są opłacalne odmiany Gloster, Jonagold i powoli Golden Delicious. 

 

Teraz już nie masa to kasa, ale jakość to kasa - podkreśla prof. Eberhard Makosz.

 

Jak dowiadujemy się ze strony TRSK, przy plonie 60 ton z hektara, koszty produkcji wahają się od 0.35 do 0.40 euro/kg. Jeśli chodzi o nasze podwórko, od 0.20 do 0.26 euro/kg. Swoje robią bowiem koszty pracy. Kiedy w zachodnich krajach, za godzinę płaci się od 7 do 10 euro na rękę, w Polsce to około 3 euro. 

 

- Kiedy u nas koszt godziny pracy przekroczy 20 zł netto, trzeba się spodziewać spadku opłacalności produkcji i konkurencyjności na międzynarodowym rynku jabłek - wskazuje specjalista. 

 

Strefa AGRO także na Facebooku. Dołącz do nas!

 

Źródło: trsk.pl

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Jabłka i zysk? Nie jest różowo. O opłacalności produkcji - Gazeta Pomorska

Wróć na wspolczesna.pl Gazeta Współczesna