Czytanie etykiet artykułów spożywczych jest ważniejsze, niż mogłoby się wydawać - zwłaszcza jeśli chcemy odżywiać się zdrowo i odpowiedzialnie. Wiedząc, jakie triki stosują producenci, będziemy lepiej przygotowani na potencjalne próby oszukania konsumenta. Ceną, jaką poniesiemy w przypadku niektórych oszustw, będzie jedynie szczuplejszy portfel, lecz w pewnych przypadkach możemy zapłacić nawet zdrowiem. Na co należy zwracać szczególną uwagę?