Konkurs Bitwa Regionów – można jeszcze się zgłaszać. Będzie wielka bitwa na regionalne smaki

(koci)
Ubiegłoroczny finał konkursu „Bitwa Regionów-bitwa na smaki KOWR
Do 31 marca Koła Gospodyń Wiejskich mogą zgłaszać się do konkursu kulinarnego „Bitwa Regionów”, którego organizatorem jest Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.

Bitwa Regionów to ogólnopolski konkurs, w którym reprezentacje Kół Gospodyń Wiejskich przygotowują regionalną potrawę w oparciu o własną recepturę i rodzime produkty. W Bitwie Regionów mogą brać udział drużyny składające się z maksymalnie trzech osób.

Konkurs jest przeprowadzany w trzech etapach. Pierwszy to weryfikacja zgłoszeń w Krajowym Ośrodku Wsparcia Rolnictwa. Drugi – rywalizacja w poszczególnych województwach. Zespół, który przygotuje najlepszą potrawę i otrzyma największą liczbę punktów, przejdzie do finału. W woj. podlaskim finał wojewódzki będzie miał miejsce podczas targów Polska Smakuje, które odbędą się w dn. 6-7 lipca w Augustowie. Natomiast najlepsze drużyny z całego kraju będą rywalizować we wrześniu br. podczas targów „Smaki Regionów” w Poznaniu.

Przypomnijmy, ze w ubiegłym roku w finale konkursu „Bitwa Regionów-bitwa na smaki” najlepsza okazała się ekipa z woj. podlaskiego – Stowarzyszenie „Podlaski szlak kulinarny” w Szepietowie. Przygotowała ona udziec z dzika na rejbaku oblany leśnym sosem.

Podlaski Szlak Kulinarny, tworzą podlascy producenci lokalnych wyrobów kulinarnych, które są dziedzictwem kulinarnym naszego regionu i wytwarzane są od dziesiątków lat według przekazywanych z pokolenia na pokolenie receptur. Szlak został podzielony na e spiżarnie wyróżniające się własną, lokalną specyfiką. Są tu wyroby kuchni polskiej, litewskiej, białoruskiej, tatarskiej, cygańskiej.

Wojciech Kędzia, dyr. OT KOWR o konkursie Bitwa regionów - bitwa smaków

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie