Kto nie powinien jeść truskawek? Osoby z tymi chorobami powinny trzymać się od nich z daleka

Truskawki to jedne z najpyszniejszych owoców, po które ochoczo sięgamy w okresie późnej wiosny i lata. Poza walorami smakowymi posiadają też wiele bezcennych właściwości zdrowotnych. Jak się jednak okazuje, nie wszyscy mogą raczyć się nimi bez konsekwencji. Kto nie powinien jeść truskawek? Sprawdź w galerii zdjęć, które schorzenia wykluczają z diety ich spożywanie!

Choć są osoby, które powinny unikać jedzenia truskawek lub też powinny spożywać je z ostrożnością, to nie da się ukryć, że owoce te są niezwykle wartościowe. Zawierają mikroskładniki niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, m.in.:

• witaminę C
• potas
• fosfor
• magnez
• wapń
• żelazo
• kwas foliowy
• błonnik.

100 gram truskawek zawiera (szklanka to średnio 150 gram):

• 32 kcal
• 0,67 gram białka
• 7,68 gram węglowodanów
• 0,3 gram tłuszczów
• ok. 2 g błonnika

Jak widać, truskawki są owocami niskokalorycznymi i są idealne dla osób na dietach odchudzających. Także indeks glikemiczny (IG) truskawek jest niski i wynosi 40.

Jako że truskawki zawierają wiele cennych składników odżywczych, to ich regularne spożywanie może przynosić realne benefity zdrowotne. Truskawki:

• chronią serce, obniżają ciśnienie krwi i zmniejszają ryzyko nadciśnienia tętniczego i udaru mózgu
• regulują poziom cukru we krwi
• wspomagają odporność
• zmniejszają ryzyko wystąpienia nowotworów
• wspomagają poprawę stanu skóry i włosów
• pomagają w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego
• zmniejszają stany zapalne u osób cierpiących na chorobę zwyrodnieniową stawów.

Jeśli jednak zaliczasz się do grona osób wymienionych w naszej galerii zdjęć, to unikaj truskawek lub przed ich spożyciem skonsultuj się z lekarzem i/lub dietetykiem.