- Pod nazwą James Bomba-Lina działaliśmy od października 2017 roku , jednak nie mieliśmy zbyt wielu klientów, dlatego zwróciłem się po pomoc do Magdy Gessler – mówi Piotr Dąbrowski, właściciel restauracji. – Pani Magda przyjechała, zmieniła nam cały wystrój, kartę dań, a nawet nazwę.
W karcie dań zagościły potrawy przygotowywane według autorskich przepisów Przez cztery dni słynna restauratorka Magda Gessler gościła w białostockiej restauracji „James Bomba-Lina” przy ul. Skłodowskiej. W piątek bar ten ponownie otworzył swoje podwoje dla klientów – tym razem pod nazwą Hot Burger Bistro.. Można w niej znaleźć m.in.: hamburgery z żebrami, grzybami, łososiem, jajkiem, a także steki, chili con carne (jednogarnkowe danie kuchni meksykańskiej z mięsem mielonym i chili), gaspacho (hiszpański chłodnik) i rosół z pieczonym kurczakiem. Na deser zaś warto sobie zamówić waniliową tartę z morelami.
Zobacz jak James Bomba-Lina wyglądał przed Kuchennymi rewolucjami [ZDJĘCIA]
- Pani Magda zasugerowała nam zmianę wystroju wnętrz na stylistykę południowych stanów USA: Missisipi i Luizjany – zdradza Piotr Dąbrowski.
Stąd też na stolikach pojawiły się biało-czarne obrusy, na krzesłach – niebiesko-złote obicia, a na kanapach – czarno-złoto-szare pledy. W podobnej kolorystyce i wzornictwie zostały też wytapetowane ściany, a na jednej z nich położono specjalnie na tę okazję przygotowaną fototapetę z wizerunkiem ciemnoskórej wokalistki z afro.
- Pani Magda sugerowała wizerunek słynnej jazzowej wokalistki Elli Fitzgerald, ale okazało się, że prawa do jej wizerunków są zastrzeżone, więc inspirując się Ellą stworzyliśmy postać tej piosenkarki - wyznaje Tomek Szczerbiński z białostockiej firmy „3 Form”, która stworzyła dla „Hot Burger Bistro” tę fototapetę.
Royal Hotel & Spa w Białymstoku ma pięć gwiazdek. Nowa strefa wellness i przeszklony basen [ZDJĘCIA]
- Pani Przez cztery dni słynna restauratorka Magda Gessler gościła w białostockiej restauracji „James Bomba-Lina” przy ul. Skłodowskiej. W piątek bar ten ponownie otworzył swoje podwoje dla klientów – tym razem pod nazwą Hot Burger Bistro. zapowiedziała, że za jakiś czas ponownie pojawi się u nas z wizytą, ale dokładnie nie wiemy kiedy – przyznają pracownicy „Hot Burger Bistro”. – Czekamy więc zarówno na nią, jak i na klientów.
Emisja białostockiego odcinka „Kuchennych rewolucji” została zaplanowana na jesień.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
