Mała kuchnia-wielki efekt

Z małej kuchni zadowolone są zwykle osoby samotne i zapracowane. Gdy na obiady umawiamy się ze znajomymi do restauracji, duża przestrzeń do przygotowywania posiłków nie jest nam potrzebna. Inaczej jest w przypadku rodzin z dziećmi, które posiłki przygotowują zwykle w domu. Wtedy przestronna kuchnia jest pomieszczeniem jak najbardziej pożądanym. Niestety, większość z nas ma do dyspozycji kilka lub kilkanaście metrów kwadratowych, na których musi zmieścić strefę przygotowywania posiłków, strefę gotowania i zmywania.

Jasne nie przytłacza

Dlatego tak ważne jest, by kuchnie dobrze zaprojektować. Tak, by urządzić ją przede wszystkim zgodnie z zasadami ergonomii, ale również powiększyć optycznie.

Aby optycznie powiększyć kuchenną przestrzeń, warto pomyśleć o kolorze frontów szafek. Wybierajmy więc powierzchnie z jasnego drewna, brzozy lub buku. Rozświetlą naszą niewielką powierzchnię i w przeciwieństwie do ciemnych frontów, nie będą przytłaczające. Jeśli jesteśmy szczęśliwymi posiadaczkami okna kuchennego, możemy zastanowić się nad zagospodarowaniem przestrzeni na parapecie oraz pod nim.

- Mała szafka umieszczona pod oknem pomieścić może środki czystości oraz pozwoli schować wszystkie artykuły, dla których nie możemy nigdy znaleźć odpowiedniej lokalizacji i w efekcie przestawiamy je z miejsca na miejsce - radzi Maria Członka z firmy Kuchinox, producenta akcesoriów kuchennych

Podstawą w zagospodarowywaniu małej przestrzeni kuchennej jest też kompaktowa zabudowa o dokładnie sprecyzowanych funkcjach każdego z elementów mebli. Między sufitem a górną krawędzią tradycyjnej szafki istnieje kilkunasto-kilkudziesięciocentymetrowa przestrzeń, która bardzo często pozostaje zupełnie niewykorzystana. Podobnie maskownice, mające ukryć przestrzeń między szafką a podłogą, mogą zostać zastąpione płaskimi szufladami, które z powodzeniem pomieszczą np. blachy do pieczenia czy inne płaskie, jednak często potrzebne akcesoria. Na tej samej zasadzie działają wysuwane blaty, które zamontowane pod tradycyjnymi powierzchniami roboczymi, stanowić będą dodatkowe miejsce pracy.

- Urządzając małą kuchnię, nie zapominajmy o wielkiej użyteczności podręcznych, samoprzyczepnych pojemników, mieszczących najpotrzebniejsze rzeczy - mówi Maria Członka. - Mogą być to puszki mocowane za pomocą przyssawek lub magnesów, które można zawiesić na lodówce lub innej płaskiej powierzchni.

Małe i przydatne

Jeśli cenimy sobie wysokie walory estetyczne, połączone z funkcjonalnością, warto pamiętać o relingach.

- Podwieszone między górnymi szafkami a blatem, doskonale wypełnią pustą przestrzeń, utrzymując w zasięgu ręki najpotrzebniejsze podczas gotowania produkty i narzędzia - dodaje Maria Członka. - Godne uwagi są pojemniki relingowe, posiadające konkretne przeznaczenie. Na przykład specjalnie profilowana półka na noże.

Pojedyncze półki relingowe, świetnie sprawdzą się też jako miejsce na najczęściej używane przyprawy. Niezastąpiona w przypadku posiadania jednokomorowego zlewu z niewielką ociekarką okazuje się także relingowa suszarka na naczynia i sztućce.

- Zwracajmy uwagę, by relingi wykonane były ze stali nierdzewnej - radzi Maria Członka. - Ciągły kontakt z wodą nie powinien wpływać na kondycję ściennych akcesoriów.