reklama

Mleczne rekordy - zobacz, gdzie padły. Właścicielem jednej z krów - rekordzistek jest podlaski rolnik

(koci)Zaktualizowano 
Przeciętna krowa będąca pod oceną użytkowości mlecznej (w kraju) dała w minionym roku 8 298 kilogramów mleka Polska Press
Krowia rekordzistka – Nysa – dała w drugiej laktacji aż 20 932 kg mleka.

Według danych GUS, w Polsce, w grudniu 2018 roku pogłowie krów użytkowanych w kierunku mlecznym wynosiło 2 214 092. Pod oceną użytkowości mlecznej znajdowało się ok. 813 900 krów. Udział krów objętych oceną wyniósł więc 36,87 proc. ogółu. W woj. podlaskim, jak wynika z raportu Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka, pod oceną wartości użytkowej znajduje się ponad sto tys. krów. Takim wynikiem mogą pochwalić się jeszcze tylko dwa województwa – woj. mazowieckie i wielkopolskie. Najmniej krów pod oceną wartości użytkowej znajduje się w województwach: lubuskim, świętokrzyskim i podkarpackim (w każdym z nich nie więcej niż 9999 sztuk).

Mleczne statystyki

Jednak w woj. podlaskim, jeśli porównamy udział bydła znajdującego się pod oceną do ogólnej liczby krów to nie był on już tak duży – znalazł się w przedziale 30-39 proc. Natomiast średnia wielkość obory będącej pod oceną użytkowości mlecznej w woj. podlaskim wynosi 50 – 69 sztuk.
Przeciętna wydajność krowy będącej pod oceną użytkowości mlecznej w kraju w roku 2018 wyniosła:

  • 8 298 kilogramów mleka
  • 334 kilogramów tłuszczu
  • 281 kilogramów białka
  • 4,03 procent tłuszczu
  • 3,39 procent białka

Tymczasem przeciętna wydajność w Polsce krów, które nie są objęte oceną wynosi około 5 522 kg mleka – a więc o 2 776 kg mleka mniej.

Więcej nowych ras

Zwiększa się różnorodność ras bydła mlecznego i mięsno-mlecznego w Polsce. Pojawiły się w ostatnich latach rasy, którymi wcześniej hodowcy nie byli zainteresowani: BS – brown swiss, SR – szwedzka czerwono-biała czy też NR – czerwona norweska.
Nadal jednak najliczniej reprezentowana jest rasa polska holsztyńsko-fryzyjska odmiany czarno-białej (HO). Krów tej rasy w roku 2018 oceniano przeciętnie 691 836,3 szt. co stanowiło 85 proc. całej ocenianej populacji. Podobnie jak w latach ubiegłych zwiększył się udział mieszańców międzyrasowych wśród krów mlecznych objętych oceną użytkowości – oceniono ich w 2018 r. 64 559,3 szt. (jest to druga pod względem liczebności grupa w strukturze rasowej – stanowi 7,93 proc). Wzrost pogłowia krów mieszańców w stosunku do roku poprzedniego wyniósł 3,4 proc. Najwięcej ocenianych krów przybyło w rasach: NR-czerwona norweska (17,9 proc.), BG-białogrzbieta (11,5 proc.) i BS-brown-swiss (10 proc.).
Najwyższą mleczną wydajnością – 8 519 kg w ciągu roku – wykazała się rasa HO.

Rekordowe obory

Najwyższa wydajność (w kilogramach mleka), przekraczająca 9 tysięcy przeciętnie od jednej krowy uzyskana została w województwach: opolskim (9 214 kg), dolnośląskim (9 193 kg), śląskim (9 154 kg) i lubuskim (9 143 kg).

Natomiast wśród hodowców najwyższą wydajnością – aż 15 257 kg mleka od swoich ponad 60-ciu krów – mogą się pochwalić Małgorzata i Leszek Dusznikowie z miejscowości Wierzba w województwie lubelskim. Natomiast pod względem sumy kilogramów tłuszczu i białka najlepszą – z wynikiem 1 073 kg – okazała się obora Pana Roberta Nenemana z Wełnicy w województwie wielkopolskim.

To są rekordzistki

A ile mleka dały krowie rekordzistki? Rekord – pod względem mleczności – należy do krowy Nysa (rasa HO), będącej własnością Macieja Pohla z Krotoszyna (województwie wielkopolskie) – w drugiej laktacji dała ona 20 932 kg mleka. Natomiast pod względem suchej masy najlepszą okazała się krowa rasy HO – Anna – należąca do Ireneusza Piłkowskiego z Gardlina w województwie podlaskim. W piątej laktacji dała 1 534 kg tłuszczu i białka.

Hiszpański farmer zbudował skate-park w... oborze

Bardzo ważną kwestią jest też długość użytkowania krowy, jej życiowa produkcja, wytrwałość, niskie koszty produkcji itp. Według danych za rok 2018 przeciętna krowa pod oceną żyła 5,51 roku, użytkowana była przez 2,98 roku i w trakcie tego okresu użytkowania dała 23 575 kg mleka i 1 754 kg tłuszczu i białka. Zarówno długość życia krowy jak i jej okres użytkowania najwyższe wartości osiągnęły w województwie małopolskim (tu odnotowano najniższą wydajność). Wynoszą one: 6,98 roku dla przeciętnej długości życia i 4,12 roku dla długości użytkowania.

W 2018 r. mieliśmy zarejestrowanych 461 krów (żyjących), które w ciągu życia dały wiecej niż 100 000 kilogramów mleka. Przy czym 231 z nich wartość tę przekroczyły w latach ubiegłych i w roku 2018 poprawiły wynik a 230 to nowe rekordzistki, które 100 tys. przekroczyły w roku 2018.

Krowie nestorki

Wśród nestorek-rekordzistek na uwagę oczywiście zasługuje Doris należąca do GR Komorowo – gospodarstwo Sobiesierzno (województwo kujawsko-pomorskie), która w trakcie 13,1 lat użytkowania wyprodukowała 174 970 kg mleka.
Ale wśród 100-tysięcznic znajduje się też Łajka wyhodowana i utrzymywana przez Wojciecha Zajdowicza z Kołaczkowa (województwo wielkopolskie). Łajka urodziła się 20 listopada 1999 roku, ma więc już prawie 20 lat. W ciągu 17-tu lat użytkowania, w trakcie 15-tu laktacji dała swojemu hodowcy 124 247 kg mleka, 5 338 kg tłuszczu, 3 854 kg białka.

Tekst powstał na podstawie raportu Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 2

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość

Straszne, zamiast zwierząt mamy fabryki mleka. Długość życia tych zwierząt przerażająco krótka. Dla mnie ten artykuł to bodziec do zmiany nawyków żywieniowych.

r
rolnik

kolczyk łatwo przezucic na drugę sztukę a papier więcej wytrzyma jak w komunie

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3