Co trzeba wiedzieć o płytach indukcyjnych
Płyty indukcyjne pozwalają na szybkie gotowanie, są też łatwe do utrzymania w czystości i wygodne w użytkowaniu. Jednak sposób ich działania różni się od płyty gazowej czy zwykłej płyty elektrycznej. Płyty indukcyjne nie „grzeją”, ale wytwarzają zmienne pole magnetyczne, co – mówiąc w dużym skrócie – powoduje nagrzewanie się garnka.
Dlatego do gotowania „na indukcji” potrzebne są specjalne naczynia. Dno garnków musi być wykonane ze stali ferromagnetycznej. Inaczej płyta nie będzie ich wykrywać i nie uruchomi się. W dodatku najlepiej by dno było grube i wielowarstwowe, wtedy naczynia mają szanse nam służyć długo i dobrze.
Garnki przeznaczone do używania na płytach indukcyjnych mają specjalne oznaczenie przypominające spiralę (to symbol zwojnicy).
Natomiast wybierając samą płytę indukcyjną warto wziąć pod uwagę kilka elementów. Oto podstawowe z nich.
Wielkość płyty i liczba pól grzewczych
Jednym z ważniejszych parametrów przy wyborze płyty indukcyjnej jest liczba pól grzewczych. To oczywiście zależy od tego, ile gotujemy. Trzeba się więc zastanowić nad swoimi potrzebami i przyzwyczajeniami kuchennymi. Możemy się zdecydować na płytę z dwoma albo czterema polami, ale przy większej liczbie domowników lepiej sprawdzą się płyty z pięcioma lub nawet sześcioma polami. Praktyczną opcją są też płyty indukcyjne z funkcją „flexi” („auto-bridge”), która pozwala łączyć pola.
Wielkość płyty indukcyjnej jest powiązana z liczbą pól. Najbardziej popularne są płyty o szerokości 60 cm z czterema polami. Jeśli wielkość naszej kuchni na to pozwala, a potrzeby nas do tego skłaniają, możemy też nabyć większą płytę – o szerokości od 70 przez 80 do 90 cm. Najwęższe są płyty dwupolowe, bo ich szerokość to tylko 30 cm.
Sprawdź, jakie płyty indukcyjne są teraz w promocji
kup teraz
MEDIAMARKT.PLHII64400MT Płyta indukcyjna BEKO
płyta indukcyjna do zabudowy eko hii64400mt o szer…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLIBC 64010 BK MS Płyta indukcyjna TEKA
płyta indukcyjna 60cm. korzyści: 4 pola indukcyjne…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLIZC 64630 ST MST Płyta indukcyjna TEKA
płyta indukcyjna izc 64630 st mst do zabudowy o sz…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLHAFRSJ64MC Płyta indukcyjna HAIER
płyta indukcyjna z polem łączonym hafrsj64mc płyta…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLWFS0377NEIXL Płyta WHIRLPOOL
płyta indukcyjna whirlpool wfs0377neixl o szerokoś…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLWLS6960BF Płyta indukcyjna WHIRLPOOL
wls6960bf:szerokość: 59 cmpłyta dostosowana do pot…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLHII64200FMTW Płyta indukcyjna BEKO
płyta indukcyjna do zabudowy beko hii64200fmtw o s…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLIZC 64010 BK MSS Płyta indukcyjna TEKA
płyta indukcyjna izc 64010 bk mss do zabudowy o sz…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLHII64851FHT Płyta indukcyjna BEKO
płyta indukcyjna do zabudowy beko hii64851fht o sz…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLHII64200FMTZG Płyta indukcyjna BEKO
płyta indukcyjna do zabudowy beko hii64200fmtzg o …
kup teraz
MEDIAMARKT.PLIZS 86630 MST BK Płyta indukcyjna TEKA
płyta indukcyjna 80 cm flex z sensorami temperatur…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLIZC 32600 MST BK Płyta indukcyjna TEKA
płyta indukcyjna do zabudowy o mocy 3600 w, 2 pola…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLIKnob IT 6450 Płyta indukcyjna TEKA
płyta indukcyjna 60 cm. korzyści: 4 pola indukcyjn…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLIZS 34700 MST BK Płyta indukcyjna TEKA
płyta indukcyjna do zabudowy o mocy 3600 w, 2 pola…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLIZS 66800 MST BK Płyta indukcyjna TEKA
płyta indukcyjna 60 cm flex z sensorami temperatur…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLWSQ7360NE Płyta WHIRLPOOL
płyta indukcyjna whirlpool wsq7360ne o szerokości …
kup teraz
MEDIAMARKT.PLIZS 97630 MST BK Płyta indukcyjna TEKA
płyta indukcyjna 90 cm flex z sensorami temperatur…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLPIE631FB1E Płyta BOSCH
płyta indukcyjna z własnym sterowaniem directselec…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLPXY675DE3E Płyta BOSCH
płyta indukcyjna do zabudowy o szerokości 60.6 cm,…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLIRC 9430 KS Płyta indukcyjna TEKA
płyta indukcyjna 95 cm. korzyści: 4 pola indukcyjn…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLIZC 64630 SM MST Płyta indukcyjna TEKA
płyta indukcyjna 60 cm. korzyści: sterowanie multi…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLPXV975DC1E Płyta BOSCH
płyta indukcyjna do zabudowy o szerokości 91.6 cm,…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLEH651FFB1E Płyta SIEMENS
płyta indukcyjna do zabudowy o szerokości 59.2 cm,…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLEX675LEC1E Płyta indukcyjna SIEMENS
płyta indukcyjna do zabudowy o szerokości 60.2 cm,…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLPXE651FC1E Płyta BOSCH
płyta indukcyjna do zabudowy o szerokości 59.2 cm,…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLNZ64H37070K Płyta SAMSUNG
płyta indukcyjna o szerokości 59.5 cm, z 4 polami …
kup teraz
MEDIAMARKT.PLPIF651FB1E Płyta BOSCH
płyta indukcyjna do zabudowy o szerokości 59.2 cm,…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLHDMI32400DT Płyta indukcyjna BEKO
płyta indukcyjna do zabudowy o szerokości 30 cm, m…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLPIG6543TSUN 2.1 Płyta indukcyjna AMICA
płyta indukcyjna amica pig6543tsun 2.1 korzyści: n…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLPID6544PHTSF 2.0 Płyta indukcyjna AMICA
płyta indukcyjna amica pid6544phtsf 2.0 o szerokoś…
Płyta indukcyjna a instalacja elektryczna
Płyty indukcyjne najczęściej mają moc od 3 kW do 12 kW, co może być problemem dla domowej instalacji elektrycznej, szczególnie straszej. W Polsce najczęściej przydział mocy dla mieszkania to 5 kW, więc podłączenie płyty indukcyjnej o większej mocy powoduje zbyt duże obciążenie instalacji (nie jest możliwe np. korzystanie z innych urządzeń elektrycznych lub uzyskanie pełnej mocy płyty). Pewnym rozwiązaniem może być podłączenie płyty do osobnego obwodu elektrycznego.
Dlatego najczęściej płyty indukcyjne zaleca się podłączać do zasilania trójfazowego (tzw. siły). Taka instalacja zwykle znajduje się w nowych blokach, a i remonty starszych często są przeprowadzane pod kątem doprowadzenia jej do mieszkań.
Warto wiedzieć, że istnieją także modele płyt indukcyjnych z systemem regulacji poboru mocy maksymalnej (np. do 2800 kW dla standardowych instalacji).
Różne funkcje płyty indukcyjnej
Płyty indukcyjne poza podstawowymi funkcjami, mają również wiele innych rozwiązań, które pozwalają na wygodne i optymalne korzystanie ze sprzętu. Lista funkcji dodatkowych może być bardzo długa i warto się z nią zapoznać, zachowując zdrowy rozsądek – zastanówmy się po prostu, z których naprawdę będziemy korzystać, bo jak w przypadku wielu innych sprzętów, najczęściej ograniczymy się do kilku.
Do funkcji, które naprawdę zapewniają wygodę należy m.in. sterowanie dotykowe typu slider oddzielnie dla każdego pola. Przydatna jest także funkcja „booster” (zwana też „power”, „power boost”), która zwiększa moc danego pola grzewczego na określony czas.
Wygodna jest również pauza, która pozwala zatrzymać aktualnie odbywającą się pracę i szybko ją przywrócić, czy „stop&go”, która wyłącza działanie wszystkich pól grzewczych. Nie zapominajmy też o funkcji „timer”, która pozwala ustawić wybrany czas działania danego pola.
W płytach indukcyjnych znajdziemy także różne programy automatyczne (np. do rozmrażania, utrzymywania w cieple, czy gotowania określonych produktów).
Zleć odkurzanie fachowcom
kup teraz
Allegro.pl (PL)Filtr do zbiornika na wodę do iRobot Braava Jet M
Filtr do zbiornika na wodę do iRobot Braava Jet M
kup teraz
Allegro.pl (PL)IRobot Roomba 5xx 6xx 7xx- Moduł szczotki bocznej
iRobot Roomba 5xx 6xx 7xx- Moduł szczotki bocznej
kup teraz
Allegro.pl (PL)Ściereczka Do Xiaomi RoboRock S50 S55 S5 S6 S5max
Ściereczka Do Xiaomi RoboRock S50 S55 S5 S6 S5max
kup teraz
Allegro.pl (PL)Robot sprzątający RedRoad G10 450ml Lds 2800pa
Robot sprzątający RedRoad G10 450ml Lds 2800pa
kup teraz
Allegro.pl (PL)Szczotki Wałki Filtry Do Irobot Roomba E5 E6 I7 7+
Szczotki Wałki Filtry Do Irobot Roomba E5 E6 I7 7+
kup teraz
Allegro.pl (PL)Szczotki Wałki Rolki Do Irobot Roomba E5 E6 I7 I7+
Szczotki Wałki Rolki Do Irobot Roomba E5 E6 I7 I7+
kup teraz
Allegro.pl (PL)Medion Robot Sprzątający Odkurza Myje MD18503 2W1
Medion Robot Sprzątający Odkurza Myje MD18503 2W1
kup teraz
Allegro.pl (PL)Robot mopujący iRobot Braava jet m6 (m6132) czarny
Robot mopujący iRobot Braava jet m6 (m6132) czarny
kup teraz
Allegro.pl (PL)Zestaw robot iRobot Roomba s9+ z zapasem worków
Zestaw robot iRobot Roomba s9+ z zapasem worków
kup teraz
Allegro.pl (PL)Robot sprzątający Xiaomi Mi Vacuum-Mop 2 Pro biały
Robot sprzątający Xiaomi Mi Vacuum-Mop 2 Pro biały
kup teraz
Allegro.pl (PL)Filtry Szczotki Do Xiaomi Viomi V2 V3 Pro
Filtry Szczotki Do Xiaomi Viomi V2 V3 Pro
kup teraz
Allegro.pl (PL)Robot Sprzątający Odkurzacz Blaupunkt RVC201
Robot Sprzątający Odkurzacz Blaupunkt RVC201
kup teraz
Allegro.pl (PL)Robot Sprzątający Mopujący Onson BR151 WiFi 2w1
Robot Sprzątający Mopujący Onson BR151 WiFi 2w1
kup teraz
Allegro.pl (PL)Szczotka boczna iRobot Roomba 690 695 695 750 751
Szczotka boczna iRobot Roomba 690 695 695 750 751
kup teraz
Allegro.pl (PL)Szczotki Wałki Filtry Do E5 E6 I7 7+ Irobot Roomba
Szczotki Wałki Filtry Do E5 E6 I7 7+ Irobot Roomba
kup teraz
Allegro.pl (PL)Robot sprzątający Xiaomi Mi Vacuum-Mop 2 Pro black
Robot sprzątający Xiaomi Mi Vacuum-Mop 2 Pro black
kup teraz
Allegro.pl (PL)Zestaw Szczotki Filtry Wałek Mop Do Roborock S7
Zestaw Szczotki Filtry Wałek Mop Do Roborock S7
kup teraz
Allegro.pl (PL)Zestaw Szczotki Filtry Worki Do Roomba I7 I7+
Zestaw Szczotki Filtry Worki Do Roomba I7 I7+
kup teraz
Allegro.pl (PL)2x Szczotki Rolki Główne Do Irobot Roomba I7 I7+
2x Szczotki Rolki Główne Do Irobot Roomba I7 I7+
kup teraz
Allegro.pl (PL)Robot Sprzątający Automatyczny Odkurzacz Solidny
Robot Sprzątający Automatyczny Odkurzacz Solidny
kup teraz
Allegro.pl (PL)Zestaw Do iRobot Roomba 600 620 630 Szczotki Filtr
Zestaw Do iRobot Roomba 600 620 630 Szczotki Filtr
kup teraz
Allegro.pl (PL)Zestaw Szczotki Filtr do iRobot Roomba 675 681 697
Zestaw Szczotki Filtr do iRobot Roomba 675 681 697
kup teraz
Allegro.pl (PL)3x Ściereczka do mopowania do Xiaomi Viomi S9
3x Ściereczka do mopowania do Xiaomi Viomi S9
kup teraz
Allegro.pl (PL)Zestaw Filtr Szczotki Do Irobot Roomba 600 620 630
Zestaw Filtr Szczotki Do Irobot Roomba 600 620 630
kup teraz
Allegro.pl (PL)Zestaw Do iRobot Roomba Szczotki Filtr 800 900 980
Zestaw Do iRobot Roomba Szczotki Filtr 800 900 980
kup teraz
Allegro.pl (PL)Zestaw Szczotki Filtr do iRobot Roomba 675 681 697
Zestaw Szczotki Filtr do iRobot Roomba 675 681 697
kup teraz
Allegro.pl (PL)3x Ściereczka do mopowania do Xiaomi Viomi S9
3x Ściereczka do mopowania do Xiaomi Viomi S9
kup teraz
Allegro.pl (PL)Szczotki Wałki Filtry Do Irobot Roomba E5 E6 I7 7+
Szczotki Wałki Filtry Do Irobot Roomba E5 E6 I7 7+
kup teraz
Allegro.pl (PL)Robot Odkurzacz C03 Sprzątający Elektryczny Myjący
Robot Odkurzacz C03 Sprzątający Elektryczny Myjący
Miejsce dla płyty indukcyjnej
Trzeba pamiętać, że wewnętrzna część płyty indukcyjnej, która znajduje się pod blatem, musi być dobrze izolowana od spodu, żeby szuflady czy szafki nie nagrzewały się. W tym celu stosuje się specjalne panele izolacyjne. Jeśli pod płytą ma się znajdować piekarnik, musi być on wyposażony w wentylator chłodzący.
Płycie indukcyjnej trzeba też zapewnić odpowiednią wentylację, tzn. od spodu musi być pozostawiona kilkumilimetrowa przestrzeń.
Wygląd płyty indukcyjnej
Sprzęty AGD stały się już integralnym elementem wystroju naszych kuchni, dlatego ich producenci dbają również o estetykę. Płyty indukcyjne najczęściej mają nowoczesny, minimalistyczny wygląd. Do najpopularniejszych należą czarne, ale są także płyty białe czy w kolorze szampana. Dodatkowo mogą mieć stalowe szlifowane ramki lub ścięte krawędzie.
Do nowoczesnych kuchni dobrze pasują płyty montowane na równi z blatem. Warto się jednak upewnić, czy wybrana przez nas płyta daje taką możliwość.
Sprawdź zastawy stołowe
kup teraz
Allegro.pl (PL)Łyżeczka łyżeczki plastikowe jednorazowe 100szt
Łyżeczka łyżeczki plastikowe jednorazowe 100szt
kup teraz
Allegro.pl (PL)Szklanka 370ml Do Napojów Drinków Soku Wody Wysoka
Szklanka 370ml Do Napojów Drinków Soku Wody Wysoka
kup teraz
Allegro.pl (PL)Talerzyki papierowe Srebrny 23cm party urodzin
Talerzyki papierowe Srebrny 23cm party urodzin
kup teraz
Allegro.pl (PL)Długa łyżeczka do kawy latte Amefa Cube 8020 stal
Długa łyżeczka do kawy latte Amefa Cube 8020 stal
kup teraz
Allegro.pl (PL)Glasmark Kieliszek 220ml Margarita
Glasmark Kieliszek 220ml Margarita
kup teraz
Allegro.pl (PL)Salaterka miska 14 cm Cosmos Luminarc
Salaterka miska 14 cm Cosmos Luminarc
kup teraz
Allegro.pl (PL)Dzbanek szklany do napojów wody soku Tadar 500 ml
Dzbanek szklany do napojów wody soku Tadar 500 ml
kup teraz
Allegro.pl (PL)Kubek Ceramiczny Kolor 300ml Cytryna
Kubek Ceramiczny Kolor 300ml Cytryna
kup teraz
Allegro.pl (PL)Szklanka Kubek Z Uchem Do Herbaty Soku 1szt 375ml
Szklanka Kubek Z Uchem Do Herbaty Soku 1szt 375ml
kup teraz
Allegro.pl (PL)Półmisek Do Jajek Nowoczesny Talerz Bio 97%
Półmisek Do Jajek Nowoczesny Talerz Bio 97%
kup teraz
Allegro.pl (PL)Talerzyki papierowe Złote 23cm party urodzin
Talerzyki papierowe Złote 23cm party urodzin
kup teraz
Allegro.pl (PL)Kubeczki z plastiku do picia napojów 200ml 100szt
Kubeczki z plastiku do picia napojów 200ml 100szt
kup teraz
Allegro.pl (PL)Geo Kubek szklany niski szklanka z uchem 250 ml
Geo Kubek szklany niski szklanka z uchem 250 ml
kup teraz
Allegro.pl (PL)Szklanka Do Napojów 420ml Drinków Soku Wody Wysoka
Szklanka Do Napojów 420ml Drinków Soku Wody Wysoka
kup teraz
Allegro.pl (PL)Bambusowa Prostokątna Podstawka pod pałeczki 1 szt
Bambusowa Prostokątna Podstawka pod pałeczki 1 szt
kup teraz
Allegro.pl (PL)Łyżka jednorazowa plastikowa biała 100szt.
Łyżka jednorazowa plastikowa biała 100szt.
kup teraz
Allegro.pl (PL)Talerzyki 50 Urodziny Imprezę 23cm Złote 6szt.
Talerzyki 50 Urodziny Imprezę 23cm Złote 6szt.
kup teraz
Allegro.pl (PL)100szt Wykałaczki Patyczki Drewniane Do Przekąsek
100szt Wykałaczki Patyczki Drewniane Do Przekąsek
kup teraz
Allegro.pl (PL)Talerzyki Na Urodziny Imprezę 23cm Złoty Róż 6szt
Talerzyki Na Urodziny Imprezę 23cm Złoty Róż 6szt
kup teraz
Allegro.pl (PL)Stalowy Kubek turystyczny 750ml Duży kubek metalow
Stalowy Kubek turystyczny 750ml Duży kubek metalow
kup teraz
Allegro.pl (PL)Talerz płytki 17cm Kamelia Biała Logo- Chodzież
Talerz płytki 17cm Kamelia Biała Logo- Chodzież
kup teraz
Allegro.pl (PL)Szklanka Do Drinków 420ml Napojów Soku Wody Kawy
Szklanka Do Drinków 420ml Napojów Soku Wody Kawy
kup teraz
Allegro.pl (PL)Miska salaterka Lena 1,6 l plastikowa zielona
Miska salaterka Lena 1,6 l plastikowa zielona
kup teraz
Allegro.pl (PL)Opaska Termiczna Papierowa Na Kubek 250ml 50SZT
Opaska Termiczna Papierowa Na Kubek 250ml 50SZT
kup teraz
Allegro.pl (PL)Szklany dzbanek na wodę sok napój mleko Tadar 0,5l
Szklany dzbanek na wodę sok napój mleko Tadar 0,5l
kup teraz
Allegro.pl (PL)Widelce plastikowe czarne duże 10 sztuk
Widelce plastikowe czarne duże 10 sztuk
kup teraz
Allegro.pl (PL)Widelec widelce plastikowe jednorazowe białe 100sz
Widelec widelce plastikowe jednorazowe białe 100sz
kup teraz
Allegro.pl (PL)Tacki Papierowe Jednorazowe Na Grill Ciasto 50szt
Tacki Papierowe Jednorazowe Na Grill Ciasto 50szt
kup teraz
Allegro.pl (PL)Podstawka Plastikowa Transparentna 25szt
Podstawka Plastikowa Transparentna 25szt
kup teraz
Allegro.pl (PL)Szklanka Z Uchem Do Napojów Herbaty Kawy 270 ml
Szklanka Z Uchem Do Napojów Herbaty Kawy 270 ml
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na Twitterze!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
