Co zrobić, by nie marnować żywności?
FAO (Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa) podaje, że na świecie co roku marnuje się 1,3 mld ton żywności nadającej się do spożycia, co stanowi jedną trzecią całej produkowanej żywności.
W Polsce jest to 9 milionów ton żywności zmarnowanej rocznie. Z niej można by było przygotować 18 miliardów obiadów. Obecnie 62% marnowanej żywności pochodzi z gospodarstw domowych, tylko 5 % ze sklepów.
W niedzielę, 16 października przypada Światowy Dzień Żywności. Z tej okazji Stowarzyszenie Pomocy Rodzinie "Droga", apelowało podczas piątkowej akcji (14.10), by ratować żywność przed wyrzucaniem.
- Chcemy zwrócić szczególną uwagę, na to, by nie marnować żywności, którą jesteśmy wstanie wyprodukować, żeby służyła ona potrzebującym. Stowarzyszenie Pomocy Rodzinie Droga od lat wspomaga i karmi swoich podopiecznych, tych, którzy pragną takiej pomocy żywnościowej. Lawinowo wzrasta liczba potrzebujących. W ciągu tygodnia karmimy już ponad 1 tys. osób – powiedział Krzysztof Paliński, prezes Stowarzyszenia "Droga".
Przyznał, że pomoc ta, możliwa jest dzięki współpracy z Giełdą Rolno-Towarową i sprzedawcami.
W działanie przez ten czas włączyło się 40 najemców, handlarzy z Giełdy, przekazując blisko 3200 kg żywności.
- Mamy nadzieję, że to dopiero początek. Chcemy wspólnie ratować żywność, uświadamiać i edukować klientów. Punkty handlowe, wspomagają żywnością podopiecznych. Przeciętnie w ciągu 3 miesięcy, ponad tysiąc kilogramów żywności, trafia do potrzebujących. Bardzo jesteśmy wdzięczni za to - dodał Paliński.
Odpadami na terenie Podlaskiego Centrum Rolno-Towarowego zarządza Firma Kokon.
- Jest to przedostatnie ogniowo, z tego względu, że wszystkie elementy sprzedażowe – niepotrzebne i do zbycia, trafiają do nas. Dzięki temu zyskujemy 35 ton miesięcznie odpadów wycofanych z obiegu: żywnościowe, towarowe, techniczne, a nawet odpady niechciane – powiedział Jarosław Tarachoń, z firmy Kokon.
Podkreślił, że system od 2 lat działa przy użyciu pojemników do segregacji i 10 kontenerów specjalistycznych do odpadów.
- Dziś można powiedzieć, że system ten jest zadowalający – ocenił. - Pozyskujemy makulaturę, folię, plastiki i odpady komunalne.
Dziennik Zachodni / Wybory Losowanie kandydatów
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
