Nie tylko na balkon. Kwiatowa nalewka wspiera odporność, wspomaga trawienie. Wypróbuj prosty przepis

Przygotowanie nalewki wrzosowej nie jest trudne i wymaga tylko kilku ogólnodostępnych produktów. Pamiętaj, żeby do jej przygotowania zastosować kwiaty zebrane w miejscu oddalonym od dróg. Wrzosy kupione w sklepie ogrodniczym lub supermarkecie nie nadają się do spożycia, ponieważ do ich uprawy stosuje się opryski. Kwiat wrzosu możesz też kupić w sklepie ze zdrową żywnością lub aptece. Aby przygotować nalewkę z wrzosu potrzebujesz:

• szklanka świeżych lub suszonych kwiatów wrzosu zwyczajnego,
• 500 ml wódki o 40 proc. zaw. alk.,
• 500 ml spirytusu nalewkowego o 60-70 proc. zaw. alk.,
• 150 ml wody,
• 100 g cukru.

Jak przygotować ziołową nalewkę?

1. Kwiaty wsypać do wyparzonego wcześniej słoika, zalać alkoholem i odstawić w ciemne miejsce na 10 dni.
2. Powstałą miksturę przecedzić przez gęste sito lub gazę złożoną w kilka warstw. Z kwiatów wycisnąć jak najwięcej płynu. Roztwór alkoholowy ponownie wlać do słoika.
3. Przygotować syrop cukrowy – zagotować cukier z wodą i mieszać do momentu uzyskania lekko gęstej konsystencji.
4. Syrop przelać do roztworu alkoholowego i dokładnie wymieszać.
5. Tak powstałą mieszaninę przelać do mniejszych butelek i pozostawić w ciemnym miejscu na 5-6 miesięcy.
6. Po tym czasie lecznicza nalewka jest gotowa do spożycia.

Niektórzy do nalewki dodają również sok z cytryny, dzięki czemu zyskuje ona lekko kwaśny smak. Do wrzosówki można dodać również suszone kwiaty lawendy, rumianku lub płatki dzikiej róży.

Jak stosować nalewkę z kwiatów wrzosu?
Dawka lecznicza nalewki wrzosowej wynosi 30 kropel dziennie. Można ją pić w przypadku pojawienia się dolegliwości, ale również jako element profilaktyki chorobowej. Wrzosówkę można również rozcieńczyć i stosować jako płukankę w przypadku zapalenia gardła lub pojawienia się aft i pleśniawek.

Jak podaje dr Henryk Różański, ceniony fitoterapeuta, kwiaty tej rośliny są źródłem arbutyny, która wyrównuje koloryt skóry, działa łagodząco i rozświetlająco. Dlatego napary wrzosowe często służą do okładów na skórę problematyczną, z wypryskami, trądzikiem lub bliznami. Kwiaty wrzosu zwyczajnego to także znakomite źródło antyoksydantów, które chronią organizm przed stresem oksydacyjnym, wywołanym przez wolne rodniki tlenowe.

Dodatkowo wrzosy obfitują w garbniki – związki o działaniu ściągającym, czyli obkurczającym naczynia krwionośne. Dlatego kwiaty wrzosu mogą przynieść ulgę przy biegunkach, które często są efektem zatrucia pokarmowego.

Jednym z ważniejszych składników wyciągów wrzosowych jest również kwercetyna. Związek ten zmniejsza utlenianie cholesterolu LDL, dzięki czemu może wspierać leczenie miażdżycy, która często jest przyczyną rozwoju zawału serca i udaru mózgu.

Zawartość wszystkich tych składników sprawia, że nalewka z kwiatów wrzosu wykazuje działanie:

• przeciwzapalne,
• przeciwbakteryjne,
• przeciwbiegunkowe,
• pobudzające wydzielanie soków trawiennych,
• odkażające,
• przeciwwysiękowe,
• nawilżające,
• moczopędne,
• przeciwobrzękowe,
• detoksykujące,
• napotne,
• przeciwgorączkowe,
• wykrztuśne,
• osłaniające,
• rozmiękczające.

Fitoterapeuta w swoich pracach zaznacza, że zarówno nalewka z wrzosu zwyczajnego wykazuje działanie lekko uspokajające, dlatego może stanowić element terapii przeciwko fobii i stanom lękowym. Należy jednak pamiętać, że w przypadku zażywania środków przeciwlękowych, stosowanie preparatów z wrzosem musi być wcześniej uzgodnione z lekarzem prowadzącym.

W jakich dolegliwościach mogą pomóc nalewka wrzosowa? Warto rozważyć stosowanie dawek leczniczych w przypadku:

• niestrawności,
• biegunki,
• zakażenia układu moczowego,
• cukrzycy typu 2,
• insulinooporności,
• obrzęków,
• umiarkowanego nadciśnienia tętniczego krwi,
• zatrucia pokarmowego,
• pasożytniczego zakażenia układu pokarmowego,
• dny moczanowej,
• reumatyzmu,
• przewlekłego stresu,
• bezsenności.

Mimo dobroczynnych właściwości wrzosu nie wszyscy mogą bezpiecznie sięgać po nalewkę z jego kwiatów. Ze względu na zawartość alkoholu nie powinny jej pić kobiety ciężarne i karmiące piersią oraz dzieci i młodzież poniżej 18. roku życia. Dodatkowo muszą jej unikać osoby z alergią lub nietolerancją alkoholu, z wrzodami żołądka i dwunastnicy oraz pacjenci przyjmujący leki, które mogą wchodzić w reakcje alergiczne z alkoholem.