4/7
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Głąb oraz liście kalafiora zazwyczaj są wyrzucane do kosza....
fot. matthiasboeckel/pixabay

Liście kalafiora

Głąb oraz liście kalafiora zazwyczaj są wyrzucane do kosza. Jest to błąd, ponieważ stanowią źródło błonnika pokarmowego, witaminy A oraz C, wapnia, potasu i selenu. Dodatkowo znajdziemy tam również kwas foliowy, który jest niezbędny szczególnie dla kobiet starających się o dziecko, oraz ciężarnych, ponieważ jego niedobór może powodować wady cewy nerwowej u dziecka, w tym rozszczep kręgosłupa oraz bezmózgowie.

Z liści kalafiora można przygotować zupę lub chipsy, a nawet je ukisić. Chcąc uzyskać zdrową i chrupiącą przekąskę, należy skropić umyte i wysuszone liście olejem, oprószyć solą i pieprzem, a następnie piec przez 15-20 minut w temp. 180 st. Celsjusza.

Jak przygotować pastę kanapkową z liści kalafiora? Dokładnie umyj i ugotuj liście, a następnie odcedź i zmiksuj, dodając pół awokado, sól, pieprz i odrobinę natki pietruszki.

Zobacz również

Niektóre owoce kosztują dziś dwa razy więcej. Jeżyny i maliny to luksus

Niektóre owoce kosztują dziś dwa razy więcej. Jeżyny i maliny to luksus

Kozerki Open. Janowicz - Seyboth Wild [ZDJĘCIA]

Kozerki Open. Janowicz - Seyboth Wild [ZDJĘCIA]

Polecamy

Fluffy brows – naturalnie wyglądające brwi, które odmłodzą i wymodelują rysy twarzy

Fluffy brows – naturalnie wyglądające brwi, które odmłodzą i wymodelują rysy twarzy

Potrąciła 11-latkę na pasach i odjechała do domu. Miała pół promila alkoholu [WIDEO]

Potrąciła 11-latkę na pasach i odjechała do domu. Miała pół promila alkoholu [WIDEO]

Kradzież w restauracji. Złodziej zabrał mięso, alkohol, a nawet buty pracowników

Kradzież w restauracji. Złodziej zabrał mięso, alkohol, a nawet buty pracowników

Dodaj ogłoszenie