Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Pięknie nakryty

Wojciech Nowicki
Brzegi naczyń z kolekcji Renesans dekorowane są platyną z misternie żłobionym wzorem roślinnym
Brzegi naczyń z kolekcji Renesans dekorowane są platyną z misternie żłobionym wzorem roślinnym
Przy stole spożywamy codzienne posiłki. Ale też podejmujemy gości w czasie rodzinnych spotkań i uroczystości.

Na sztukę jego nakrycia składa się kilka rzeczy: odpowiedni zestaw naczyń i sztućców, dobór właściwego obrusa i stosowne do okoliczności dekoracje. A ładna oprawa dobrana do specyfiki posiłku powoduje, że nawet zwykły kapuśniak pachnie bardziej wykwintnie.

Obrusów warto mieć kilka - na różne okazje. A co na obrus? Porcelana czy porcelit? Zwykle również kończymy na dwóch zestawach - codziennym i uroczystym. Warto wybrać dla swego domu naczynia, które można kompletować stopniowo, kupując pojedyncze sztuki w jednym, wciąż tym samym kolorz. Albo komponując wielobarwne zestawy z dekorowanych wyrobów różnych producentów.

Nie należy jednak robić ze stołu ekspozycji szkieł i rodowych sreber, prawdziwa elegancja leży bowiem w prostocie. Ważne, by zachować umiar i stworzyć harmonię poszczególnych elementów - obrusa, serwetek, nakryć i dekoracji. Należy pamiętać, że:
- półmisków i salaterek powinno być tyle, aby na stole nie było "tłoku";
- kolory serwet i obrusa powinny być dopasowane do koloru naczyń;
- nakrycia dla gości układamy symetrycznie;
- jeżeli talerzyki deserowe stawiamy na stole od razu, powinny znajdować się na lewo od głównego nakrycia, widelczyki na górze, równolegle do krawędzi stołu
sprzed talerzykiem do ciasta, nieco na prawo - filiżanki, łyżeczki na spodeczku po prawej stronie filiżanki;
- kieliszki ustawione w kolejności serwowania alkoholi, lekko ukośnie;
- serwetki - płócienne, zwinięte w rulon i wsunięte w specjalne pierścienie lub ułożone obok talerza, po lewej stronie. Można także ułożyć je na talerzu do dania głównego.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na wspolczesna.pl Gazeta Współczesna