Z kaszą gryczaną i grzybami – te pierogi smakowały najlepiej w Uhowie. Tam gościli radni powiatu wraz ze starostą i wicestarostą.
Członkinie Koła Gospodyń Wiejskich Uhowianki uczyły ich lepić pierogi. Farsz grzybowy z kaszą cieszył się największą popularnością, ale były też ukraińskie, z mięsem i z serem. A wszystko w ramach akcji „Pierogowym szlakiem”, prowadzonej w powiecie już trzeci rok.
- Niedawno gościliśmy w Karakulach, a przed nimi kolejne wyjazdy. Chcemy promować lokalną kuchnię i przypominać dawne przepisy - mówi starosta Jan B. Perkowski.
Nie wyklucza też, że Powiat Białostocki zorganizuje w przyszłym roku własną imprezę z pierogiem w roli głównej.
