Ceny jaj i drobiu rosną, tegoroczne święta Bożego Narodzenia nie będą tanie
Za jajka i drób już płacimy więcej, a to nie koniec podwyżek. Kolejne miesiące mogą przynieść kolejne wzrosty. Hodowcy alarmują, że liczba wylęgających się...
Kurczak z marketu gorszej jakości? Producenci: Polski drób jest ceniony w Europie
Pieczony kurczak na obiad - brzmi pysznie. Czy jednak kupowane przez nas opakowania budzą wątpliwości, co do ich walorów? Stowarzyszenie Otwarte Klatki...
Drób drożeje, ale wciąż jest pożądany. Jesień przyniesie kolejne podwyżki?
W 2021 roku krajowy sektor drobiarski zanotował spadek produkcji od momentu akcesji do Unii Europejskiej, ale początek 2022 roku przyniósł odbicie. Polska dalej...
Rusza sezon na grillowanie, a karkówka i kiełbasa będą droższe
Sezon na grilla część z nas rozpoczęła już w marcu, pogoda sprzyja plenerowym spotkaniom. Zakłady mięsne przygotowują się z jednej strony na grillowanie, a z...
Produkty rolne droższe o niemal 25 proc. niż przed rokiem. Najbardziej drożeje mięso
Średnio ceny skupu produktów rolnych urosły w lutym 2022 r. o 24,2 proc. rok do roku. W ostatnich tygodniach największe wzrosty Główny Urząd Statystyczny notuje...
Ostatnie miesiące złe dla producentów drobiu. Marne szanse na poprawę
Ceny żywca drobiowego w 2018 r. były, według danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, przeciętnie wyższe o 3,4% w porównaniu do 2017 r. W drugim i trzecim...
Zboża w górę, trzoda w dół – eksperci prognozują ceny
Eksperci oszacowali po ile rolnicy będą sprzedawać w najbliższych miesiącach zboże, żywiec i mleko. Zboża (pszenica i żyto) będą droższe niż przed rokiem, ale...
Rynek drobiu w obliczu ptasiej grypy - gdzie są problemy z eksportem
W Polsce potwierdzono już łącznie 31 ognisk wysoce zjadliwej grypy ptaków (HPAI), na terenie województw: lubuskiego, małopolskiego, podkarpackiego,...
Jak różniły się ceny mięsa w UE i na rynku światowym
W listopadzie 2016 r. największy spadek cen w krajach UE w horyzoncie rocznym, wśród najważniejszych gatunków mięsa, ponownie dotyczył drobiu (-4,1proc.) -...
Eksport drobiu kuleje przez ptasią grypę, więc jego cena spada
W Polsce stwierdzono ponad 20 ognisk ptasiej grypy. To już zaczęło odbijać się na branży drobiarskiej....
Ceny skupu drobiu w dół. I w skali roku, i w skali miesiąca [dane z województw]
We wrześniu rolnicy dostawali w skupie 3,72 zł za kg drobiu rzeźnego. Co to oznacza? Przeciętna cena spadła w skali roku o 7,9%. W prespektywie miesięcznej zaś...
Ceny drobiu spadają, ale produkcja rośnie
Według danych GUS w sierpniu br. odnotowano rekordowe wstawienia kurcząt broilerów. Po raz pierwszy w historii wolumen ich przekroczył 1 mln i wyniósł 100...
Ceny są niższe, ale... drób nadal jest opłacalny
W ostatnim okresie ceny żywca drobiowego znacznie spadły, ale produkcja kurczaków jest nadal opłacalna - uważa wiceprezes Krajowej Rady Drobiarstwa, Maciej...
Jakiego drewna używać do wędzenia wędlin i ryb? Wpłynie na smak i kolor
Od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i kiełbasy albo boczku? Jakiej wilgotności powinno być wybrane...
Co powinno się znaleźć w koszyczku wielkanocnym? Symbolika jajka i baranka
Zbliża się najważniejsze dla chrześcijan święto – Wielkanoc. Zanim jednak siądziemy do stołu świętować zmartwychwstanie Chrystusa, najpierw w Wielką Sobotę...
Domowy majonez na Wielkanoc. Zobacz przepisy gospodyń wiejskich
Jak zrobić tradycyjny majonez w domu? Na wsiach niektóre gospodynie korzystają tylko z własnoręcznie ubitej masy. To dodatek do sałatek, kanapek i dań nie tylko...
Czym różni się żurek od barszczu białego? Zwróć uwagę na zakwas
Żurek i barszcz biały: na pierwszy rzut oka podobne, jednak różnią się składem i konsystencją. Podawane jako główne dania wielkanocne, często z jajkiem na...
Tanie wakacje na Sycylii: porady dla oszczędnych. All inclusive się nie opłaca?
Kwietniowy urlop, majówka czy wakacje na Sycylii mogą być tanie, o ile wybierzecie odpowiednią formę wypoczynku. Czy opłaca się planować wakacje all inclusive...
Te produkty spożywcze możesz kupić na zapas. Co znaczy „najlepiej spożyć przed”?
Chcesz mieć w domu zapasy jedzenia? Rób je z głową. Żywność długoterminowa może być dobra do spożycia nawet kilka lat, jeśli będzie dobrze przechowywana. Zapasy...
Kurze, przepiórcze i strusie jaja prosto z gospodarstwa. Ceny przed Wielkanocą
Już za chwilę Wielkanoc, zatem czas, kiedy zapotrzebowanie na jajka znacząco rośnie. Sprawdzamy, ile kosztują jaja kurze, a także strusie i przepiórcze, po...
Rzeżucha na Wielkanoc. Kiedy ją wysiać, aby zakiełkowała na święta?
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Warto wiedzieć, kiedy wysiać rzeżuchę tak, by w pełni świeżości ozdobiła świąteczny stół i podrasowała smakiem jajka. O...
Wielkanoc 2024. Ile Polacy planują wydać pieniędzy? Zobacz
Największy odsetek Polaków ma zamiar wydać od 251 do 500 zł z okazji świąt wielkanocnych 2024 r., a 1/4 z nich planuje w tym roku przeznaczyć na zakupy więcej...