
Wraz z wiosną przychodzą nowalijki. Na razie ze szklarni, ale już niedługo z gruntu
Wiosna wielu kojarzy się z młodością. I to nie tylko w metryce, ale także na talerzu. W marcu można sięgnąć po pierwsze okazy nowalijek, ale prawdziwy rozkwit...

Jak przechowywać nowalijki? Niektóre sposoby szkodzą zdrowiu
Trwa sezon na nowalijki. Na te z gruntu jeszcze trzeba poczekać, ale lada moment pojawią się uprawy szklarniowe. Świeże i młode warzywa kuszą zapachem, smakiem,...

Dlaczego warto jeść szczypiorek? Te korzyści cię zaskoczą
Szczypiorek kojarzy się z wiosną i nowalijkami, ale dostępny jest przez cały rok. Warto hodować go na parapecie i sięgać po niego jak najczęściej. Korzyści z...

Ile kosztują warzywa w marcu? Gdy pojawią się nowalijki, ceny będą maleć
Papryka po 30 zł/kg? Pomidory po 20 zł/kg? Ostatnio rynek warzyw przeżywał szok cenowy, a wszystko dlatego, że większość z nich pochodzi z importu, a...

Zimowe nowalijki, które udadzą się każdemu i prawie nic nie kosztują
Zimowe nowalijki kojarzą się z drogą „zieleniną”, która w dodatku może być naszpikowana chemią. Jest jednak bardzo proste wyjście, by zapewnić sobie jej smaczną...

Bób już nie jest towarem luksusowym. Ceny spadają, ale czy zadowalają klientów?
Rok temu sensacją była pietruszka, parę tygodni temu czereśnie, pod koniec maja zgrozę budził bób. Sezon na młode warzywo dopiero się rozpoczął, ale można...

Powoli tanieją gruntowe ogórki. Takie mamy teraz ceny warzyw na początku wiosny
Na straganach i w sklepach coraz częściej można spotkać młode krajowe warzywa - co prawda tzw. szklarniowe, ale jednak polskie. Tak jest w przypadku ogórków,...

Czy nowalijki są zdrowe? Jak wybrać te najbardziej wartościowe? Sprawdź przepisy
Zbliża się wiosna. Wielu z nas z utęsknieniem czeka na nowalijki pachnące świeżością. Pierwsze młode warzywa ze szklarni dostępne są już od marca, ale wiele...

Ceny szparagów i warzyw spadają. Tych krajowych przybywa na rynkach
Szparagów jest dużo, stąd ceny w ofercie hurtowej spadły. Ile trzeba zapłacić za jedne ze zdrowszych i smaczniejszych warzyw?

Jeść nowalijki, czy też ich unikać? Czy wiosenne warzywa są zdrowe?
Zdania na temat nowalijek są podzielone, ponieważ mogą one zawierać wiele niebezpiecznych związków, przenoszonych razem z nawozami. Szczególne zagrożenie...

Czy te owoce i warzywa to nowalijki? Zmysły oszukują
Kolorem, gładką skórką i znanym kształtem kuszą już z daleka, a jednak - jak przekonuje naukowiec - warto się powstrzymać i zastanowić, czy na pewno skorzystać...

Powódź w Polsce uderzy nas po kieszeni
Droższe owoce i warzywa to także efekt kapryśnej majowej pogody.

Jak kroić grzyby do suszenia? Plastry nie mogą być ani zbyt cienkie, ani za grube
Sezon na grzyby w polskich lasach już się rozpoczął, a zbiory chcemy przechować. Suszenie grzybów jest możliwe co najmniej na 4 sposoby. Dwa z nich nie wymagają...

Sezon na maliny i czereśnie już za chwilę. Jak pozbyć się robaków z owoców?
Robaczywe owoce odbierają apetyt, niestety w sezonie bardzo łatwo o różne szkodniki w czereśniach, wiśniach, malinach oraz innych owocach jagodowych. Żerowanie...

Sezon na czarny bez, kwiaty zbierzesz w czerwcu. Co można z niego przyrządzić?
Sezon na czarny bez właśnie się rozpoczął. Kwitną kwiaty, a delikatny zapach przywodzi na myśl lato. Nazywamy go czarnym, choć w rzeczywistości kwitnie na...

Takiego drewna nie używaj do wędzenia kiełbasy, ryby i szynki. Będą gorzkie
Jakim drewnem wędzić szynki, ryby i kiełbasy, jakiej wilgotności powinno być drewno, od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Odpowiadamy na...

Nawet 600 tys. zł wsparcia. Nabór na modernizację gospodarstw rolnych już w czerwcu
W czerwcu rozpocznie się nabór na modernizację gospodarstw rolnych w obszarze D. Ten rodzaj interwencji co roku cieszy się zainteresowaniem beneficjentów,...

Zmiany w zasiłku pogrzebowym z KRUS. Od 1 czerwca nowe zasady przyznawania i wypłat
Od 1 czerwca 2023 roku zmieniają się zasady przyznawania i wypłaty zasiłku pogrzebowego z Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego po osobach uprawnionych do...

Frytki i chipsy pod kontrolą. Ich producenci za tanio kupowali ziemniaki od rolników?
Producenci frytek i chipsów pod lupą Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów. Czy nieuczciwie wykorzystywali swoją przewagę kontraktową wobec rolników? Czy...

Suche gofry nad morzem za 10 zł? Liczymy, ile kosztuje gofr zrobiony w domu
Wakacje nad morzem mają smak lodów, ryb i oczywiście gofrów. Te z owocami i bitą świetną lub uwielbianą przez dzieci posypką potrafią zaskoczyć ceną. 23 złote...

Mandat za brak karty wędkarskiej? Nie tylko! Na to wędkarze muszą uważać
Wędkarstwo to hobby, które uprawia znaczna część Polaków. Wiosenna pogoda sprzyja wyprawie na ryby, nie brakuje miejsc, gdzie można odpoczywać z wędką w dłoni....

W czerwcu wybierz się na grzyby, są już pierwsze koźlaki. Jak je rozpoznać?
Ciepła aura sprzyja grzybom. Można znaleźć nie tylko kurki, smardze, borowiki ceglastopore i żółciaki siarkowe. W niektórych lasach pojawiły się koźlarze,...