Drewno do wędzenia - które najlepsze, żeby uwędzić szynkę, boczek, pstrąga
Zastanawiasz się, jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i kiełbasy albo boczku. Podpowiadamy, od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni, jakiej...
W tych ponad 170 miejscach protestują dziś rolnicy. Lista postulatów i mapa
Na mapie środowego protestu rolników zaznaczono ponad 170 miejsc w całej Polsce, gdzie planowane są akcje protestacyjne. Rolnicy wyjadą ciągnikami na ulice z...
Wiceminister rolnictwa: Protest rolników jest słuszny, ale trochę spóźniony
Protesty rolników, które odbędą się w środę, również w Podlaskiem, są słuszne, ale spóźnione przynajmniej o kilkanaście miesięcy. Tak stwierdził w poniedziałek...
Nie zjemy lokalnych wędlin? „Paragony grozy” dobijają producentów mięsa
Koszty od hodowli, przez ubojnię, po zakłady przetwórcze rosną, ale sklepy, m.in. te sieciowe, nie chcą płacić więcej - sygnalizuje Unia Producentów i...
Zablokowanie cen energii dla rolników? O to apelują hodowcy zwierząt
„Hodowcy Razem” zaapelowali do premiera Mateusza Morawieckiego, prezesa PiS Jarosława Kaczyńskiego oraz ministra rolnictwa i rozwoju wsi Henryka Kowalczyka o...
Rolnictwu i produkcji żywności coraz częściej zagrażają cyberprzestępcy
- Gwałtowne przyspieszenie cyberataków na branżę rolno-spożywczą w ostatnich miesiącach oznacza, że nie można wykluczyć możliwości wystąpienia kryzysu...
Jak zarabiać na wsi? Sprzedaż własnego chleba, oleju, ciasta. Wymogi produkcji
Jeśli chcesz sprzedawać chleb własnego wypieku, tłoczony przez siebie olej czy robione w domu ciasta, musisz spełniać pewne wymogi. Ważny będzie m.in. kontakt z...
Podwyżki cen nawozów niezależne od producentów
Ceny nawozów biją rekordy. Jednak skoki cen nie zależą od krajowych producentów. W ostatnich miesiącach rosną ceny m.in. gazu ziemnego, niezbędnego do ich...
Producenci żywności już się szykują na przedświąteczny boom
„Polędwiczka natura”, seria „Dymem wędzone”, ale też tradycyjny żur i biała kiełbasa - to przeboje tegorocznej oferty wielkanocnej firmy Lech- Garmażeria...
UOKiK o przewadze kontraktowej wobec rolników. Jest pierwsza decyzja
Przedsiębiorcom zdarza się wykorzystywać swoją przewagę nad rolnikami. Przybiera ona postać wydłużania czasu na zapłatę, braku informacji o terminie dostaw i...
Tak szkodzi nam paczkowana żywność. Sedno nie tkwi wcale w jej składzie
Czy opakowania żywności są bezpieczne? W końcu zostały dopuszczone do kontaktu jedzeniem. Niestety, nic bardziej mylnego. Nauka po raz kolejny każe zweryfikować...
O TYM SIĘ MÓWIJedzenie do ewakuacji. Poznaj 5 produktów, które warto mieć ze sobą w razie kryzysu
W sytuacjach kryzysowych warto nie ulegać panice i wcześniej przygotować sobie plan ewakuacji oraz zgromadzić żywność i najważniejsze przedmioty. Jedną z...
Najlepsza pasta jajeczna na śniadanie. Trudno przestać na jednej kanapce
Pasta jajeczna to prosty sposób na podanie jajek na śniadanie. W PRL-u składnikiem dość kontrowersyjnym był dodatek musztardy. Współcześnie pasta jajeczna...
Jarzębina zwiastuje jesień. Kiedy zbierać owoce?
Jarzębinę można zacząć zbierać jesienią. Czerwone kuleczki barwią krajobraz dość długo, można je podziwiać jeszcze w listopadzie, a nawet w grudniu. W okresie...
Idziemy na ryby? Tak się je łowiło w XX wieku
Kiedyś to było, wzdycha wielu. Choć zmieniają się moda, narzędzia i miejsca, trwała pozostaje pasja. Tej nie brakuje wędkarzom, którzy na przestrzeni lat nie...
Zmiany dla wędkarzy 2024. To musisz wiedzieć, zanim pójdziesz łowić
Wędkarze od wielu miesięcy muszą liczyć się ze zmianami. Na mocy rozporządzenia o zasadach ochrony i amatorskiego połowu ryb w powierzchniowych wodach...
Z jakiego warzywa są chipsy? QUIZ: Wiesz, z czego są te produkty?
Sprawdź się i nie zastanawiaj dłużej niż 3 sekundy! Pytamy o popularne produkty spożywcze. Niektóre odpowiedzi uczestników teleturniejów 1 z 10 przechodzą do...
Szukasz pomysłu na dorsza? Poznaj sposób na rybę w cieście piwnym
Apetyczny dorsz smażony w cieście piwnym to proste danie, za które podziękują ci dorośli smakosze. Wyróżnia się chrupiącą, złocistą skórką i delikatnym,...
Nalewka od teraz jest chroniona jako dobro narodowe. Nowe przepisy wchodzą w życie
Regionalne nalewki są rarytasem, który pojawia się na festiwalach smaku i w restauracjach. 20 sierpnia 2024 r. wchodzą w życie przepisy rozporządzenia Ministra...
Nie jedz tych parówek! Zobacz, co mają w składzie
Parówki są jednymi z najpopularniejszych przekąsek, które można zjeść zarówno na śniadanie, jak i kolację. Ich zaletą jest szybkie i proste przygotowanie....
Grupa Azoty planuje rozwój terminala i import do Unii Europejskiej
Grupa Azoty zamierza odgrywać istotną rolę w imporcie amoniaku do Unii Europejskiej, zapowiedziała spółka. Celem jest optymalizacja kosztowa, rozwój nowego...
Mimo rosyjskich ataków na porty zwiększył się eksport żywności z Ukrainy
Pomimo rosyjskich ataków na porty na wybrzeżu Morza Czarnego i nad Dunajem Ukraina wyeksportowała w lipcu 4,2 mln ton żywności, czyli dwukrotnie więcej niż...
