Świński dołek

Tak wysokich cen wieprzowiny, jak w pierwszym kwartale tego roku, nie było od kilku lat. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego najwięcej za wieprzowy...

Za 1 kg żywca wieprzowego rolnicy dostają w skupie około 4 zł, czyli mniej niż koszty produkcji. Choć ceny skupu mięsa spadły w ciągu dwóch lat aż o 30 proc.,...

Domowe sznycle ministerskie to delikatne mięsno na uroczyste rodzinne obiady lub spotkania w gronie znajomych. Najczęściej przyrządza się je z cielęciny, ale...

Bitki wieprzowe to niezawodny pomysł na tradycyjny obiad. Jeśli nigdy nie robiłeś bitek z obawy, że mięso wyjdzie twarde, koniecznie sprawdź nasz przepis....

Kotlety po zbójnicku to wyśmienite danie, które z powodzeniem możesz podać na co dzień i od święta. Z naszym przepisem przygotujesz je bez trudu. Wystarczy...

Prawdopodobnie często jesz to na śniadanie, kolację czy między posiłkami. Delektujesz się smakiem, nie zastanawiając się za bardzo nad tym, jaki wpływ ma to na...

Szybka i prosta mielonka w słoiku to przepis inspirowany pomysłem na przechowywanie mięsa w czasach PRL-u. Obecnie popularna jest jako zdrowa metoda...

Wiele osób stara się ograniczyć spożycie, inne nawet nie próbują. Ten produkt Polacy jedzą na potęgę, na co dzień, a nawet w każdym posiłku. Niektórzy uważają...

Parówki są jednymi z najpopularniejszych przekąsek, które można zjeść zarówno na śniadanie, jak i kolację. Ich zaletą jest szybkie i proste przygotowanie....

Jeśli chcesz postawić nowe ogrodzenie gospodarstwa, jeszcze masz szansę zrobić to z dopłatą. Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa wydłużyła nabór...

Już tylko do piątku rolnicy mogą składać wnioski na działania związane z bioasekuracją gospodarstw, o kilka dni dłużej przyjmowane są wnioski o dofinansowanie...

Od początku 2024 roku w Polsce wykryto 23 ogniska afrykańskiego pomoru świń. Zwalczanie ASF to wciąż wyzwanie. Jednocześnie Polska od kwietnia br. ma status...

Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie o wycofaniu tatara wołowego. W badanych próbkach wykryto bakterie Salmonella i Escherichia coli (STEC)....

Na diecie lwa chudnie się szybko i niezawodnie, choć jej autorka poleca ją jako jadłospis prozdrowotny. Czy rzeczywiście tak jest i jakie efekty zapewnia ten...

W sezonie na grzyby aż trudno sobie wyobrazić lepsze danie. Kremowy sos na bazie śmietanki kremówki, połączony z jędrnymi kurkami i soczystą polędwiczką indyka...

Czy kurczaki dostają antybiotyki? Organizacja Otwarte Klatki przedstawiła szokujące wyniki badań. Prawie połowa badanych próbek mięsa z Lidla zawiera...

Domowe gołąbki z młodej kapusty to prawdziwy rarytas. Najlepiej smakują przygotowane z mięsa wieprzowego i ryżu. Możesz zrobić zdrowszą wersję gołąbków,...

ASF wymierza kolejny cios w polskie chlewnie. W tym roku, do 11 czerwca w kraju stwierdzono 5 ognisk afrykańskiego pomoru świń w gospodarstwach w czterech...

O walorach polskiego mięsa mówi się na całym świecie. W tym roku pierwszy krajowy zakład produkcyjny po ponad 20 latach wyeksportuje wołowinę do Chin, także...

Od ponad roku rolnik może podjąć się chowu świń na własny użytek z szeregiem uproszczeń, jakie wprowadziło ministerialne rozporządzenie. Nie oznacza to jednak,...

Delikatne, rozpływające się w ustach mięso w pysznym sosie z dodatkiem śmietanki. Gulasz z cielęciny to pomysł na prosty, tradycyjny obiad, który z pewnością...

Schab po cygańsku to rozgrzewające i sycące danie z patelni, pełne przypraw i warzyw. Bardzo prosto możesz przygotować dużą porcję tej potrawy, dla całej...