To już tradycja. Nad Wigrami trzeba spróbować pierogów
Takich pierogów, jak Teresa Biziewska z Wigier, nie smaży nikt. Trudno więc się dziwić, że w ubiegłym roku, jako jedyne w naszym województwie, zostały wpisane...
Ogórki znanego szefa kuchni. Kolosalną różnicę robi tu jeden, wyrazisty dodatek
Ogórki w musztardzie to wyśmienita przekąska. Warto zrobić je z przepisu Remigiusza Rączki, śląskiego kucharza, znanego m.in. z programu kulinarnego „Rączka...
Minister Telus: - Negocjacje z Komisją Europejską są najtrudniejsze
Rozmowa z Robertem Telusem, ministrem rolnictwa i rozwoju wsi, m.in. o sytuacji na rynku zbóż, trudnych rozmowach w Brukseli oraz o dopłatach dla polskich...
Rejbak, proziaki i gumiklyjzy. Smakowite podróże kulinarne po Polsce
Wiele osób podróżując podczas urlopu, wybiera miejsca, w których może zjeść intrygujące, regionalne dania. Kurpiowski rejbak, pierogi po lubelsku i podkarpackie...
Nie tylko pierekaczewnik. Polecamy 7 tradycyjnych dań do wypróbowania na Podlasiu
Jedliście kiedyś pierekaczewnik lub hałuszki? Jeśli nie, to możecie wybrać się na Podlasie, aby skosztować wymienionych specjałów. Dania zjecie nie tylko w...
TYLKO U NAS
Minister Robert Telus:- Dostałem pracę „sapera”. To duże wyzwanie
Rozmowa z Robertem Telusem, ministrem rolnictwa, o trudnej sytuacji m.in. na rynku zbóż i najpilniejszych zadaniach dla resortu.
Kowalczyk zachowa stanowisko wicepremiera, minister rolnictwa zostanie ogłoszony dziś
– Dotychczasowy minister rolnictwa i rozwoju wsi Henryk Kowalczyk zachowa stanowisko wicepremiera, zostanie szefem Komitetu Ekonomicznego, to doświadczony...
Targi Polska Smakuje już w ten weekend
Już w najbliższy weekend (2-3 lipca) w Augustowie odbędą się targi Polska Smakuje. Organizatorem jest Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Impreza ma za zadanie...
Parzybroda, ślepe ryby i szneka z glancem. Najdziwniejsze dania kuchni wielkopolskiej
Kuchnia Wielkopolski najczęściej kojarzy się z używaniem dużej ilości twarogu, ziemniaków i cebuli. Doskonałym przykładem są pyry z gzikiem, dla wielu osób...
Szpajza, bomba apostołów i hekele. Zaskakujące nazwy dań kuchni śląskiej
Słyszeliście kiedyś o śląskim niebie albo bombie apostołów? Kuchnia śląska spotykana i znana jest nie tylko w takich miastach, jak Katowice, Wrocław czy...
Moskole, gęsie pipki i tarcioki. Najdziwniejsze dania z Małopolski
Kuchnia małopolska to przysmaki zajadane w Krakowie, Zakopanem i w okolicach. Znawcy kulinariów kojarzą zapewne takie specjały jak gęsie pipki, suska sechlońska...
Sękacz i kiełbasa w słoiku. Najciekawsze potrawy wielkanocne z różnych regionów
Zgliwiały ser z Zamojszczyzny, biała kiełbasa w słoiku z woj. kujawsko-pomorskiego czy sękacz z Podlasia. Każdy region Polski korzysta z bogactwa swojej ziemi i...
Pańska skórka, oscypek, paprykarz... Z tych produktów słyną polskie miasta
Cebularz z Lublina, obwarzanki z Krakowa, rogale marcińskie z Poznania, pańska skórka z Warszawy albo truskawka z Kaszub. Polska ma swoje regionalne specjały,...
Henryk Kowalczyk: Będziemy twardo trzymać się planu, nie grozi nam głód [wywiad]
Rozmowa z Henrykiem Kowalczykiem, wicepremierem i ministrem rolnictwa, o sytuacji w polskim rolnictwie i perspektywach związanych z Europejskim Zielonym Ładem.
Henryk Kowalczyk podsumowuje swoje 100 dni w roli ministra rolnictwa
Podsumowanie pierwszych 100 dni pełnienia funkcji ministra rolnictwa i rozwoju wsi przez wicepremiera Henryka Kowalczyka odbyło się w dniu protestów rolniczych...
Nowy minister rolnictwa i wicepremier. Kim jest Henryk Kowalczyk?
Henryk Kowalczyk obejmuje urząd Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Na stanowisku zastąpi Grzegorza Pudę. Jak poinformował na konferencji prasowej premier Mateusz...
Wielki targ regionalnych przysmaków
Dzisiaj (4.07) w Augustowie rozpoczęły się dwudniowe targi Polska smakuje. Na straganach kupić można wędliny, sery, pieczywo według tradycyjnych receptur,...
Krajowe Uroczystości Wspomnienia Świętego Izydora Oracza w Czyżewie [ZDJĘCIA, WIDEO]
W sobotę, 26 września 2020 roku, w Parku Podworskim w Czyżewie zainaugurowano dwudniowe obchody wspomnienia patrona rolników św. Izydora Oracza. Odznaczenia...
Podlaski Dzień Kukurydzy 2020 już w niedzielę! (zdjęcia)
Prezentacja kolekcji odmian kukurydzy, pokazy jej zbioru, wykłady, doradztwo i promocje. To niektóre z atrakcji, jakie przygotowaliśmy na Podlaski Dzień...
Kulinarna mapa Podlasia. Oto produkty godne polecenia!
Dbanie o środowisko i życie w duchu ekologii przyczyniło się do zmiany naszych nawyków żywieniowych. Bliżej nam do produktów naturalnych i wartościowych pod...
Powrót do tradycyjnego "świniobicia" na wsi od 18.02.2020
Od 18 lutego 2020 możliwe jest już uruchomienie w gospodarstwach małych ubojni dla wszystkich gatunków zwierząt, tak jak zapowiedział to Jan Krzysztof...
Policja żywnościowa wkrótce ma wkroczyć do akcji
Jakość kupowanej przez nas żywności np. masła, szynki czy miodu budzi niekiedy wątpliwości. Nie upada pomysł powołania tzw. policji żywnościowej. Do sprawy...