
Tadeusz Protasiewicz z Ejszeryszek od czterech lat specjalizuje się w przygotowywaniu niecodziennego dania – pieczonego prosięcia. Takie prosięta przygotowuje na wesela (tzw. wiejskie stoły), różnego rodzaju imprezy, ogniska. To oryginalne danie zamawiają też hotele. Tadeusz Protasiewicz ocenia, że zapotrzebowanie na pieczone prosięta jest coraz większe. – Dzisiaj ludzi trzeba czymś...