Zbiory żołędzi. To szansa na dodatkowe pieniądze?
Stanowią jeden z symboli jesieni, zebrane wcześniej będą pożywieniem dla zwierząt w czasie mrozów. Mowa o żołędziach. Mało kto wie, że pochodzą z dębu, są...
Świąteczne wędliny prosto od rolnika. Tyle kosztuje dobra kiełbasa
Za oknem biało i mroźno, w polskich domach trwają przygotowania do Bożego Narodzenia. Choć u większości rodzin na wigilijnej wieczerzy nie będzie mięsa, to już...
Pieniądze dla pszczelarzy. Można wziąć udział w siedmiu naborach
Od 20 listopada 2023 r. do 18 stycznia 2024 r. hodowcy pszczół, organizacje zrzeszające pszczelarzy, jednostki naukowo-badawcze oraz ośrodki doradztwa...
Wigilijny kompot z suszu. Jak przygotować napój z suszonych owoców?
Kompot z suszu wielu kojarzy się z wigilijną wieczerzą. Zapach gotowanych owoców z przyprawami przypomina, jak magiczny jest to czas. Napój od lat gości w...
Zmiany dla wędkarzy 2023. Nowy druk karty wędkarskiej
Wędkarze od miesięcy muszą liczyć się z kilkoma zmianami. Na mocy rozporządzenia o zasadach ochrony i amatorskiego połowu ryb w powierzchniowych wodach...
Przepis na ciasto na pierogi, wyjdzie jak u babci. Z jajkiem czy z olejem?
Ciasto na pierogi - już dziś wielu z nas przygotowuje pierogi z wybranym farszem. Hurtowe ilości trafiają do zamrażalnika, aby potem ugotowane lub podsmażone...
Jak bezpiecznie przewieźć choinkę do domu i nie dostać mandatu?
Święta coraz bliżej, w polskich domach już planuje się menu i dekoruje domy na ten wyjątkowy czas. W grudniu rozpocznie się boom na choinki. O ile sztuczne...
Bez maku nie ma kutii i makowca. Tyle trzeba zapłacić za kilogram
Bez białego maku nie ma rogali świętomarcińskich, bez niebieskiego kutii czy świątecznego makowca. Nie ma też pysznych słodkich bułeczek na śniadanie. Choć...
Bez śledzi nie ma świąt, można już zamawiać słoiki. Czym różni się śledź od matiasa?
W śmietanie, w oleju, w pomidorach, w occie – śledzie goszczą na naszym stole pod różnymi postaciami. W ciągu roku spożywamy go mało, statystyki poprawia okres...
1250 zł do hektara jest pewne. Kiedy ruszą wypłaty?
Jesienny nabór wniosków o wsparcie dla producentów warzyw, konkretnie kalafiorów i brokułów, zakończył się. Na szczeblu unijnym wydano decyzję o zgodności ze...
Płomiennica zimowa czy boczniak ostrygowaty? Tym grzybom mrozy nie są straszne
Grzyby najczęściej jemy w zupie, sosie i jako przystawkę. Kto z nas nie lubi smażonych niczym kotlet kani lub marynowanych podgrzybków prosto ze słoika? Choć w...
Zapomnij o wycinaniu choinki z lasu. Grożą za to kary
Bez choinki nie ma świąt. Wielu z nas decyduje się kupić symbolicznego żywego iglaka. Przeważnie wybieramy mniejsze drzewka, których cena jest w zakresie...
Kolejne wsparcie w ramach KPO. Producenci mogą liczyć na refundację kosztów
Rolnicy mogą spodziewać się kolejnego wsparcia. Na początku 2024 r. rozpocznie się drugi nabór wniosków w ramach KPO w zakresie przetwarzania lub wprowadzania...
Te czerwone liście to symbol świąt. Jak dbać o gwiazdę betlejemską?
Pojawia się w sprzedaży w listopadzie, ale to w grudniu masowo trafia do sklepów i na stoiska, gdzie klienci kupują nawet po kilka donic. Nic dziwnego, od lat,...
Tak wygląda tradycyjny wigilijny stół. Nie może zabraknąć sianka i opłatka
Nakrycie wigilijnego stołu wymaga fantazji, podtrzymania tradycji i zmysłu estetycznego. Na pięknie ozdobionym blacie pojawią się świąteczne potrawy, które...
Myszy już szukają domowego ciepła. Mogą wyrządzić szkody. Jak się ich pozbyć?
Gryzonie to zawsze powód do obaw. Myszy w ogrodzie i domu mogą uszkodzić grządki pełne upraw lub sieci przewodów. W okresie jesienno-zimowym szukają schronienia...
Mrożenie grzybów krok po kroku, niektóre przechowasz nawet do roku
Grzybowy boom dobiega końca, powoli wkraczamy w zimową aurę. Choć gdzieniegdzie można jeszcze dostać świeże grzyby, trzeba umieć je obrabiać. Część szybko traci...
Tyle kosztują mandarynki i pomarańcze. W marketach coraz więcej promocji
Jesienne smaki odeszły w zapomnienie, na scenę wkraczają typowo zimowe owoce. Choć egzotyczne i często przywiezione z daleka, na stołach Polaków lądują bardzo...
Jak suszyć grzyby? Sprawdzone sposoby na suszenie w piekarniku lub na kaloryferze
Jak suszyć grzyby? Oto pytanie, na które warto znać odpowiedź. Sezon grzybowy na finiszu, o grzyby ciężko przy panującej w całym kraju śnieżnej aurze. Ostatnie...
Komisja Europejska zatwierdziła glifosat na kolejne lata
Wielu rolników uważa go za skuteczną substancję chwastobójczą, wielu odradza jego używania ze względu na szkodliwy wpływ na owady. W Unii Europejskiej od...
Ochrona wód przed azotanami. Nabór dobiegł końca
W drugiej połowie listopada zakończył się nabór o wsparcie w zakresie ochrony wód przed zanieczyszczeniem azotanami. Środki pochodzą z Programu Rozwoju Obszarów...
Rozwój małych gospodarstw. Tylu rolników może liczyć na pomoc
W Polsce wciąż funkcjonuje wiele małych gospodarstw. Program wsparcia w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027 pozwala...
