Żywność ekologiczna

Stajemy się coraz bardziej świadomymi konsumentami, czytamy etykiety, chcemy żyć zgodnie z naturą i kupować ekologiczną i zdrową żywność. Niestety, producenci...

Coraz chętniej zerkamy w stronę ekologicznej żywności. Jesteśmy świadomi tego, że te produkty są wolne od chemikaliów i szkodliwych składników. Rozpoznamy je po...

Niemal co trzeci Polak uprawia owoce i warzywa na własny użytek. - Ten trend pewnie będzie się rozwijał. Od jakiegoś czasu panuje moda na szeroko rozumianą...

W coraz większym stopniu polscy konsumenci doceniają krajową żywność. Najchętniej wybierają rodzime sery, mięso, warzywa, owoce i pieczywo. Produkty z Polski...

Wartość krajowego rynku żywności ekologicznej to najszybciej rosnąca gałąź żywności sprzedawanej w sklepach – wzrost szacuje się na ok. 20 proc. rocznie. Coraz...

To nie jedyne produkty spożywcze, których ceny mogą przeciętnego zjadacza chleba przyprawić o zawrót głowy. Kilogram kulki cielęcej kosztuje 60 zł. Kilogram...

Kiedy wszyscy pozbywali się ziemi, Stanisław Kulpa uznał, że warto w nią zainwestować.

Małgorzata Wasiuk – magister zarządzania – rzuciła pracę na etacie i została rolniczką. Od 2013 r. prowadzi gospodarstwo rolne w podbiałostockiej wsi Porosły....

Inspekcja Handlowa wzieła pod lupę sieci handlowe, sklepy ze zdrową żywnością, hurtownie, czy e-sklepy. Zweryfikowano jakość produktów ekologicznych oraz ich...

Rynek żywności ekologicznej wzrośnie w tym roku o rekordowe 130 mln zł i osiągnie wartość około 770 mln zł (w cenach detalicznych).

O ekologiczną marchewkę może być trudniej, bo dopłaty do upraw ekologicznych będą o połowę niższe, tłumaczy dr JANINA BŁAŻEJ ze Związku Stowarzyszeń...

Ważną rolę w promocji tych produktów mogą odegrać instytucje państwowe.

Prognozy wykazują, że ekologia to przyszłościowy kierunek.

Sezon na grzyby w polskich lasach już się rozpoczął, a zbiory chcemy przechować. Suszenie grzybów jest możliwe co najmniej na 4 sposoby. Dwa z nich nie wymagają...

Jakim drewnem wędzić szynki, ryby i kiełbasy, jakiej wilgotności powinno być drewno, od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Odpowiadamy na...

Gołębie to jedne z najczęściej spotykanych w mieście ptaków. Chętnie spędzają swój czas zarówno na miejskich osiedlach, w tym balkonach budynków...

Rzodkiewki są zdrowe, łatwo je posiać, szybko rosną, dzięki czemu mamy chrupiący i lekko pikantny w smaku zbiór. W kuchni wykorzystać można nawet liście, młode...

Bocian biały to jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli polskiej przyrody. Tego ptaka zna każde dziecko, wiosną wyczekujemy go z niecierpliwością. Wiosenne...

Dzieciństwo spędzone na świeżym powietrzu to między innymi łapanie biedronek, żeby policzyć, ile ma kropek i wypuścić ją wolno. Po latach okazuje się, że poza...

Bez wątpienia użycie gotowej podpałki, czy to w płynie, czy w postaci kostki na bazie drewna, to najłatwiejsza i najbardziej popularna opcja. Może się jednak...

Wakacje nad morzem mają smak lodów, ryb i oczywiście gofrów. Te z owocami i bitą świetną lub uwielbianą przez dzieci posypką potrafią zaskoczyć ceną. 23 złote...

Trwa kampania edukacyjna "ZOOstaw, NIE porywaj!", która wskazuje, jak należy postępować w przypadku znalezienia młodego, dzikiego zwierzęcia. Akcja ma na celu...