Jajka

Na problem z dostępnością i cenami jaj od kilku tygodni zwracają uwagę hodowcy. Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz poinformowała o spadku bazy produkcyjnej, czyli zmniejszeniu liczby kur nieśnych w polskich hodowlach. Mniejsze możliwości produkcyjne znajdują odbicie w cenach jaj, są one wyższe, zwłaszcza na bazarkach. W dużych miastach za jedno średnie jajko płaci się 1,2-1,3 zł. W marketach za takie z chowu klatkowego liczy się minimum 60 groszy. Co ciekawe, rok temu o tej porze opakowanie jaj w dużych sieciach kosztowało średnio 6-7 zł, dziś jest to 9-10 zł, czasem nawet powyżej.