Wege przepisy na obiad, kolację i śniadanie 24.06.2022. Pomysły na wegańskie dania

Najlepsze wege przepisy w jednym miejscu? To możliwe. Nie musisz już śledzić wszystkich profili na Instagramie. Zrobiliśmy to za ciebie i przedstawiamy najciekawsze przepisy na wegańskie obiady, kolacje czy śniadania. Wypróbuj je i daj znać w komentarzu, które najbardziej ci smakowały.

Co jedzą weganie, a czego nie?

Dieta wegańska w całości wyklucza jedzenie nie tylko mięsa, ale wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego. Wynika to z tego, że praktycznie zawsze, gdy mamy do czynienia z hodowlą, zwierzęta doświadczają mniejszego lub większego cierpienia. Aby się do tego nie przyczyniać, wegańska dieta eliminuje część produktów.

• Czy weganie jedzą grzyby? Grzyby nie są istotami żywymi, ale roślinami, więc nie ma przeciwwskazań, by pojawiły się w diecie wegańskiej. Należy jednak pamiętać, by nie smażyć ich na maśle, a na oliwie czy oleju.
• Czy weganie jedzą ryby? Ryby to istoty żywe, a więc nie ma dla nich miejsca na talerzu weganina. Ta sama zasada dotyczy także owoców morza.
• Czy weganie jedzą ser? Podobnie jak masło, ser produkuje się z mleka, a więc nie powinien pojawić się w wegańskiej kuchni. W sprzedaży jest wiele zamienników sera, dobrze w tej roli sprawdza się np. tofu.
• Czy weganie jedzą makaron? I tak, i nie. W diecie wegańskiej powinny znajdować się wyłącznie makarony bezjajeczne, których jest na rynku sporo. Jajka mogą pojawić się w makaronach typu nitki, które dodaje się np. do rosołu.

Przepisy na wege dania sezonowe

Przepis od @bielski.dietetyk 💚

Pasta z ciecierzycą i tofu 🌱

_
Potrzebne Ci będą następujące składniki:
✔️pół cebuli
✔️100g odsączonej ciecierzycy (można też zrobić ją samemu, należy jednak namoczyć wcześniej ciecierzycę)
✔️całe tofu naturalne (kostka: 180g)
✔️2 łyżeczki musztardy (można zamienić na wege majo)
✔️30g suszonych pomidorów w oleju
✔️przyprawy: sól, pieprz, kurkuma i czerwona papryka
✔️można podać z oliwkami 👌

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy na krem 😎
I finito 👌 smacznego! 🔥
_
Jeśli spodobał Ci się przepis ZAPISZ na później i daj FOLLOW, by nie przegapić nowych przepisów 😉
⠀
Zachęcamy też do wejścia na profil autora przepisu ❤️
⠀
Oznacz znajomego, który koniecznie musi zobaczyc ten przepis 💪
_⠀
#dietetycznie #dieta #zdrowadieta #okiemdietetyka #weganka #siłazroślin #żrętrawę #wegańska #wegansko #dietaroslinna #dietaroślinna #weganiepolska #weganie #polishvegan #weganizm #wege #warzywa #wegańskie #zdrowejedzenie #zdroweodżywianie #weganizmjestprosty #wegetarianizm #roslinniejemy #veganfood #wegetariańskie #bezmiesa #cojedzaweganie #wegańska #weganizmdlabiednychileniwych

Sezon na grilla w pełni, zapraszamy Was więc w ten weekend do małego wege-eksperymentu! ♨️

🛒 W czasie zakupów dorzućcie do koszyka dużo świeżych warzyw oraz coś co pozwoli Wam wskoczyć z weekendowym grillowaniem na kolejny poziom - Aśka @askarzeznik w swoim gratisowym ebooku specjalnie dla Was przygotowała przepis na wypasione hot dogi 🌭, my podrzucamy w dzisiejszym poście listę zakupów a w weekend zabieramy się za grillowanie!

😎 Zobaczymy czy to naprawdę takie szybkie i proste!

Podrzućcie nam w komentarzach swoje pomysły na pyszne, roślinne przekąski na grilla, piknik czy inne letnie okazje ⤵️

#wakacyjnygrill #grill #sezonnagrilla #przepisyweganskie #wegehotdog #ksiazkakucharska

Przepis od @vegemicha_ 💚

Burrito z czerwoną fasolą, guacamole i cytrynową marchewką 😎🥕🌯

W skład 4-5 burrito wchodzą:
✔ 2 puszki czerwonej fasoli,
✔ opakowanie pieczarek,
✔ 2 garście szpinaku,
✔ 4 mniejsze marchewki,
✔ sok z 2/3 cytryny,
✔ łyżka słodkiego syropu,
✔ kawałek ostrej papryczki,
✔ guacamole z dwóch awokado- ja dorzuciłam do niego również pokrojonego w kostkę ogórka gruntowego,
✔ ulubiona zielenina,
✔ płatki drożdżowe,
✔ łyżka oliwy,
✔ ulubione przyprawy do podsmażenia pieczarek z fasolą- u mnie był to sos teriyaki, płatki drożdżowe, odrobina ostrego sosu.
Wykonanie:
✔ Pieczarki pokroić, a następnie podsmażyć je na odrobinie oliwy. Na koniec dorzucić fasolę i szpinak, doprawiając tak jak lubimy 😁 Tutaj sprawdzi się nawet przyprawa do kebaba 😅.
✔ Marchewkę pociąć w paski obieraczką, przełożyć do miseczki, a następnie wcisnąć sok z cytryny, słodki syrop np. z agawy i dorzucić kawałek papryczki chili. Sprawdzą się tutaj również świeże zioła i szczypta soli 😉
✔ Na placek tortilli nakładamy jakąś zieleninę, guacamole, na które specjalnie nie podaję dokładnego przepisu, ponieważ osobiście nie lubię awokado z cebulą i robię je z czosnkiem, sokiem z limonki, ostrą papryczką, czasem z pomidorem, kolendrą, a nawet płatki drożdżowe potrafią tam wlecieć 😜
✔ Na to dajemy naszą fasolę z pieczarkami i szpinakiem, cytrynową marchewkę i zawijamy w burrito. Następnie podgrzewamy z każdej strony na suchej patelni 😉

Wskazówki:
1️⃣ Na początku podgrzewamy placek np. w mikrofali lub na suchej patelni.
2️⃣ Kładziemy nasz farsz NIE na środku a z boku placka, zostawiając również miejsce od brzegów, aby nam nic nie wypadło.
3️⃣ Zapiekanie burrito zawsze zaczynamy od miejsca łączenia, ponieważ już na początku nam się sklei i farsz nie będzie wypadać.

Jeśli spodobał Ci się przepis ZAPISZ na później i daj FOLLOW, by nie przegapić nowych przepisów 😉
⠀
Zachęcamy też do wejścia na profil autora przepisu ❤️

#dietetycznie #dieta #zdrowadieta #okiemdietetyka #weganka #siłazroślin #żrętrawę #wegańska #wegansko #dietaroslinna #dietaroślinna #weganiepolska #weganie #polishvegan #weganizm #wege #warzywa #wegańskie #zdrowejedzenie #zdroweodżywianie #weganizmjestprosty

Dzieńdoberek pomidorek kalafiorek 😊🌷
Zapraszamy na:
🍲Wietnamski rosół pho 🥰🌻
🍛Warzywne curry podawane z ryżem basmatii i tofu 😋🌹

Na deser do kawki ☕️
🥧Kruche z budyniem
👑sernik królewski
🍰sernik nowojorski
🍌banoffe
🍒🍫Brownie owocowe z wiśniami
🥜Snickers

Piszcie na Messenger lub dzwońcie pod 531 026 261❤️👍

#weganizm #wegańskie #weganskie #wegan #tort #bezglutenu #cake #fitciasto #brownie #ciasto #ciacho #wypieki #słodko #przepis #wroclaw #pychotka #słodkości #pycha #zdrowejedzenie #zdroweodzywianie #zdrowadieta #zdroweprzepisy #wrocław #czystamicha #deser #jemzdrowo #wiemcojem #zdrowo #healthydessert #foodoftheday

Przepis od @vegezoe 💚

✨Wysokobiałkowa potrawka z fasoli i tofu✨

👉🏻 Przepis na obiadek w zdrowej, wysokobiałkowej, wegańskiej wersji. Jest to trochę leczo, trochę chili sin carne... to nie ważne, liczy się smak! 😘😝Smacznego ❤️

✨Składniki:
1/2 kostki tofu
Pół cebuli
Kawałek cukinii (120g)
1/2 woreczka ryżu (50g)
1/2 puszka fasoli (120g)
Ok. 100g passaty (daję na oko)
Łyżeczka oliwy (Ok. 6g)
Czosnek
Przyprawy (papryka, bazylia, sól, pieprz)

✨Przygotowanie:
Gotujemy ryż.
Kroimy tofu, cukinię, cebulę i czosnek. Czosnek i cebulę podsmażamy na patelni, a następnie dodajemy pozostałe warzywa. Zalewamy passatą i doprawiamy. Mieszamy, co jakiś czas. Gdy warzywa zmiękną, przekładamy je do miseczki z ryżem!

❗️makro: 530 kcal B:30/ W:70,7/T:12,1❗️
—-

Jeśli spodobał Ci się przepis ZAPISZ na później i daj FOLLOW, by nie przegapić nowych przepisów 😉
⠀
Zachęcamy też do wejścia na profil autora przepisu ❤️
⠀
Oznacz znajomego, który koniecznie musi zobaczyc ten przepis 💪
_⠀
#dietetycznie #dieta #zdrowadieta #okiemdietetyka #weganka #siłazroślin #żrętrawę #wegańska #wegansko #dietaroslinna #dietaroślinna #weganiepolska #weganie #polishvegan #weganizm #wege #warzywa #wegańskie #zdrowejedzenie #zdroweodżywianie #weganizmjestprosty #wegetarianizm #roslinniejemy #veganfood #wegetariańskie #bezmiesa #cojedzaweganie #wegańska #weganizmdlabiednychileniwych

Masz ochotę na pyszną przekąskę w roślinnym stylu? 🌱 Tak jak @wegenatalerzu, zrób dziś pyszne mini-pizze na cieście francuskim! Dodaj do nich plastry SimplyV o smaku łagodnym, przecier pomidorowy i swoje ulubione, warzywne dodatki 🍅🍕

Macie inne roślinne przepisy na przekąski? 👩‍🍳 Podzielcie się nimi w komentarzach! 🍽️
_
#przepis #roślinnyprzepis #SimplyV #roślinnie #dietaroślinna #weganizm #vegan #dietaroślinna #jemroślinnie #pizza #veganfood #vegefood #plastrySimplyV #przekąska #warzywa

Kalafiorowa #zerowaste 😊✌️
Przewiń zdjęcia i sprawdź dlaczego😉

Kto pamięta dlaczego dodałam olej lniany?😉

Przepis na fajną i zdrową zupkę: mrożonka + ziemniak lub kasza + soczewica + olej lniany do podania😉👍

Częstujcie się na zdrowie😊💚

#dietetyk#psychodietetyk#zdrowytalerz#zdrowenawyki#zdrowojem#zdroweprzepisy#zdroweodżywianie#zdrowejedzenie#prosteprzepisy#łatweprzepisy#jemzdrowo#zdrowoipysznie#kuchniadietetyka#przepisydietetyka#zupa#wege#zupabezmięsa

Pieczona feta...z burakami!

Jakiś czas temu Instagram i TikToka zalały przepisy na fetę pieczoną z 🍅 - pyszna sprawa, ale zaryzykuję stwierdzenie, że wersja z burakami jest jeszcze smaczniejsza!

Słodko-winne buraki, do tego słona kremowość fety, całość przełamana gorzkawymi kaparami i wykończona sosem na bazie miodu i octu balsamicznego - ten przepis jest po prostu skazany na sukces 😍

Więcej takich pyszności znajdziecie w książce "Kalimera" Dionisiosa Sturisa - recenzja już niedługo, a ja w międzyczasie wykupię chyba jakiś abonament na fetę 😅

Link 👉 bio

#ojedzeniu #kalimera #kuchniagrecka #meatlessmonday #foodporn #foodofinstagram #wege #jedzenie #przepis #roslinneponiedzialki #comfortfood #pyszne #zdrowejedzenie #jedzenienapocieszenie #prosteprzepisy #poprostupycha #smacznego #foodstagram #fetacheese #serfeta #wielkalitera

Placki, pancake'i i naleśniki to zdecydowani faworyci wśród dziecięcych śniadań 🥞. Ale dobrze wiemy, że i wśród dużych mają one swoich fanów 😋. Dlatego wszystkim plackolubnym przypominamy dzisiaj przepis na pyszne, wegańskie placuszki z kaszkami z dodatkami. Są puszyste, zdrowe i nadają się na upalne dni! ☀️ Przepis, którego autorką jest Magda @lekarka_na_roslinach znajdziecie w bezpłatnym, roślinnym Ebooku, link w BIO 👆

#helpa #helpaczarymamy #wehelptogrow #czarymamy #kaszki #kaszka #kaszkizdodatkami #kaszkidlaniemowlaka #kaszkadlaniemowlaka #placki #placuszki #blw #blwzhelpa #rozszerzaniedietyzhelpa #rozszerzaniediety #rozszerzaniedietyniemowlaka #blwprzepisy #blwpolska #blwnatural #blwpomysły #eko #bio #zdrowejedzenie #jemyzdrowo #jemytosamo #kuchniaroślinna #wege #wegeprzepis #jemroślinnie #blwinspioracje

🏺Może ktoś już zrobił sobie dukkah?

⭐Więc na pierwszy ogień polecam do tej aromatycznej mieszanki zrobić sobie mięciutkie, duszone młode pory 🥬 wysmarowane buraczanym hummusem🛕

💚Duszone pory z buraczanym hummusem i dukkah💚

2 porcje

🔸4 młode pory, lub zwykłe i większe (patrz wstęp), tylko biała i jasnozielona część
🔸oliwa lub olej rzepakowy
🔸sól

Buraczany hummus:
🔸1 szklanka podstawowego hummusu (przepis na blogu SanVegan.pl)
🔸1 mały upieczony burak
🔸nasionka z jednej kapsułki czarnego kardamonu (lub zielonego, ale bardzo polecam czarny), lub 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
🔸2 łyżeczki octu balsamicznego
🔸oliwa, opcjonalnie

Do podania: Dukkah (przepis w poprzednim poście) , świeży tymianek (np. cytrynowy), oliwa, sól Maldon

🌼Najpierw szykuję buraczany hummus (polecam go zrobić nawet dzień wcześniej, wszelkie pasty i hummusy zyskują na smaku po przegryzieniu).

🌼Nasionka kardamonu rozcieram w moździerzu lub miażdżę tępą stroną noża, a następnie wszystkie składniki hummusu dokładnie blenduję. Ewentualnie można dodać trochę oliwy i doprawić jeszcze solą.
Pory kroję wzdłuż na pół, a następnie na około 5-7cm kawałki. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażam z dwóch stron do lekkiego zrumieniania i delikatnie solę. Następnie podlewam około 2-3 łyżkami wody, nakrywam pokrywką i duszę na małym ogniu aż będą mięciutkie i maślane, około 3-5min (lub dłużej w zależności od wielkości pora).

🌼Gotowe pory wykładam na talerz, smaruję buraczanym hummusem i posypuję dukkah. Dodatkowo skrapiam jeszcze kapką dobrej, delikatnej oliwy oraz posypuję szczyptą grubej soli w płatkach i świeżym tymiankiem.
🌼Zjadamy na ciepło, ale na zimno są równie pyszne i spokojnie mogą robić za przystawkę na imprezie lub nawet świątecznym stole ;).

#wegańskie #weganizm #vegan#weganie #wege #wegeobiad #nowalijki #hummus #ciecierzyca #buraczki #dukkah #orzechy #pory #zielenina #zdrowakuchnia #zdroweprzepisy #zdrowejedzenie #roślinnie #trawaikamienie #roslinniejemy #veganrezepte #bezmiesa #bezglutenu #wegeakcja u @zielonypiecyk #weganizujemy #badzflexi #wiecejwarzyw #dbamosiebie #smacznieizdrowo #wegetarianie