Wyjątkowy ser został nagrodzony medalem

Redakcja
Agnieszka i Marcin  Bielec (z prawej) na targach w Poznaniu
Agnieszka i Marcin Bielec (z prawej) na targach w Poznaniu M. Bielec
Udostępnij:
Jeden z najbardziej znanych produktów rodem z Podlasia został wyróżniony podczas tegorocznej edycji Targów Smaki Regionów, jakie odbyły się podczas Targów Polagra Food w Poznaniu. – Ser koryciński swojski produkowany w naszym gospodarstwie otrzymał jedną z najbardziej prestiżowych nagród w Polsce i Europie – Medal Targów Poznańskich Smaki Regionów – poinformował Marcin Bielec z miejscowości Aulakowszczyzna koło Kory­cina. Na poznańskie targi pojechał razem z żoną Agnieszką.

– Ja jedynie pomagam mojej żonie przy produkcji naszych serów – przyznał Marcin Bielec, który jest jednoczenie przewodniczącym Zrzeszenia Producentów Sera Kory­ciń­skiego Swojskiego.

 

Gospodarz z  Aulakow­szczyzny przyznał, że nigdy nie miał wątpliwości co do wysokiej jakości produkowanych przez nich serów.

– Sery korycińskie są wyjątkowe, dlatego pokochały je rzesze Polaków w kraju i poza jego granicami. To prawdziwy hit. Najlepsi kucharze w Polsce zachwycają się tym produktem – powiedział Marcin Bielec.

Podczas poznańskich targów odbył się również prestiżowy konkurs – Kulinarny Puchar Polski. Poszczególne potrawy przygotowywane są z produktów z najwyższej półki. W tym roku znalazł się wśród nich ser z gospodarstwa Agnieszki i Marcina Bielców.

– Staramy się dbać o najwyższą jakość naszego produktu. Podobne podejście do sprawy mają wszyscy producenci sera korycińskiego. W tej chwili wytwarza go 10 rodzin z terenu powiatu sokólskiego, skupionych w naszym zrzeszeniu – wyjaśnił Marcin Bielec  z Aulakowszczyzny.

 

Sery korycińskie swojskie są marką samą w sobie. Nie tak dawno ich producenci mieli jechać na targi do włoskiego Palermo. Niestety, Włosi w ostatniej chwili cofnęli zaproszenie. Okazało się, że powodem była... obawa przed  zbyt silną konkurencją.

(DB)

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Gazeta Współczesna
Dodaj ogłoszenie