Zapiekany makaron z kurczakiem. W sosie śmietanowo-serowym smakuje wybornie. Same zalety: pyszne, pożywne, łatwe do zrobienia i niedrogie

Masz ochotę na pożywny i bezproblemowy obiad, który nie wymaga wysiłku? Zrób zapiekany makaron z kurczakiem i sosem śmietanowo-serowym. To danie, do którego potrzebujesz zaledwie kilku składników. Wystarczy je podsmażyć, a potem zapiec w piekarniku. Naprawdę trudno o prostszy obiad, który jednocześnie będzie bardzo pożywny. To także propozycja taniego posiłku, bo na 4-6 osób wykorzystasz tylko jedną pierś kurczaka. Wymieszana z makaronem i warzywami, polana pysznym sosem, nasyci na długo. Sos śmietanowo-serowyjest bardzo łatwy do przygotowania, a w połączeniu z makaronem i kurczakiem smakuje wspaniale. Rodzina z pewnością będzie zachwycona.

Czas przygotowania: 30 minut

Porcja: 4-6 osób

Poziom trudności: łatwe

Składniki:

• 200 g makaronu (świderki, kokardki lub rurki),

• pojedyncza pierś z kurczaka,

• 1 papryka czerwona lub żółta,

• 1 szalotka,

• 2 ząbki czosnku,

• kilka pieczarek,

• 100 g tartego sera żółtego,

• szklanka śmietany do zup,

• 2 jajka,

• natka pietruszki,

• sól, pieprz,

• olej do smażenia.

1. Makaron ugotowałam al dente, według przepisu na opakowaniu.

2. Piekarnik nagrzałam do 180 stopni.

3. Na patelni rozgrzałam olej, podsmażyłam posiekaną cebulę i czosnek. Po chwili dodałam pokrojonego kurczaka, smażyłam 2 minuty.

4. Dodałam pokrojoną paprykę i pieczarki. Smażyłam jeszcze 5 minut.

5. Odcedziłam makaron, przełożyłam go na patelnię i wymieszałam z kurczakiem oraz warzywami.

6. Całość przełożyłam do formy do zapiekania.

7. Przygotowałam sos śmietanowo-serowy. Śmietanę wymieszałam z jajkami oraz tartym serem. Doprawiłam solą i pieprzem.

8. Sos wylałam na makaron z kurczakiem. Wstawiłam do piekarnika na 20 minut.

9. Pod koniec posypałam jeszcze zapiekankę porcją tartego sera i piekłam 5 minut.

10. Gotowy makaron zapiekany z kurczakiem można posypać natką pietruszki.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie. Obserwuj StronaKuchni.pl!