Awokado na odchudzanie, cholesterol i nie tylko! Poznaj korzyści z jedzenia awokado!

Awokado dla cukrzyka

Awokado to owoc wskazany dla osób z zaburzeniami gospodarki glukozowo-insulinowej. Dostarcza wartościowych kwasów tłuszczowych, błonnika pokarmowego oraz niewiele węglowodanów – to wszystko sprawia, że awokado ma niski indeks glikemiczny wynoszący 10.

W awokado występuje błonnik rozpuszczalny w wodzie, który tworząc żele, wiąże część węglowodanów, co powoduje obniżenie poziomu glukozy we krwi.