Dzień św. Marcina. Gęś i rogale świętomarcińskie królują na stołach. Jak samemu przygotować pyszną gęsinę?

"Gęsina na św. Marcina" - krajowa akcja

Dania z gęsiny to uczta dla podniebienia. O to, aby gęś w Polsce stała się popularna walczy Slow Food Polska, który organizuje akcję "Gęsina na św. Marcina". Restauracje w wielu krajach w okresie listopadowym będą serwować dania z gęsi i walczyć o tytuł najlepszej knajpy.