Podlaski Szlak Kulinarny. Oto najlepsi producenci lokalnych wyrobów kulinarnych. Niezwykłe miejsca oraz tradycyjne podlaskie potrawy

Kurpiowski rejbak z Perłą

Kartacze i rejbak – podlaskie smakołyki z zajazdu k. Łomży. Zdobyły wiele nagród i wyróżnień w kulinarnych konkursach.
Ziemniaczany rejbak z kulinarną Perłą z Konarzyc (gm. Łomża


Rejbak to rodzaj babki ziemniaczanej z mięsem – podawanej w całym Podlaskiem - ale na Kurpiach zwanej rejbakiem od słowa „rejbać” czyli trzeć ziemniaki. w 2021 został wpisany na Listę produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

TU ZOBACZ WIĘCEJ: Zajazd Herbu Wielbut