Przepis na zielony chłodnik z młodymi ziemniakami od Roberta Makłowicza. Idealna zupa na lato

Czosnek niedźwiedzi

Kucharz posiekał czosnek niedźwiedzi, szczaw i poddusił z odrobiną wody. Doprawił wywar cukrem, solą octem, dodał koperek, dymkę i rzodkiewkę.