Sprawdzone zamienniki jajek do wypieków. Co zamiast jajek? Czym zastąpić jajko w przepisach?

Tofu

Kostka wykonana z soi znakomicie sprawdza się jako zamiennik jajka. Można ją zmielić lub rozdrobnić nożem, aby uzyskać pożądaną konsystencję. W ten sposób domowe ciasta i placki będą przyjazne dla osób na diecie roślinnej. To także świetna alternatywa dla osób chcących eksperymentować z różnymi produktami spożywczymi.