Uniwersytet w Białymstoku uczcił ćwierćwiecze wydaniem książki kucharskiej

Patatacz babci Marysi, Chwaścianka, Kiejdańskie placki ziemniaczane z mięsem mielonym, Przebój sezonu ogórkowego, Jarzębinówka Supraska, Garni Jarach, Pieczony okoń w cebuli – to tylko niektóre z ponad 70 sprawdzonych przepisów, jakie znalazły się w książce kucharskiej „Uniwersytet w Białymstoku od kuchni”. Podzielili się nimi pracownicy największej podlaskiej uczelni. Ta niezwykła publikacja to także okazja, by jeszcze lepiej poznać UwB: ludzi i jednostki.