W skrócie
Może zastanawiasz się jak zrobić smaczne ciasteczka z płatków owsianych. Proponuję słodkie ciastka, które będą zdrową alternatywą wobec słodyczy dostępnych na sklepowych półkach. Ten przepis jest bazą do różnych wersji smakowych. Mąkę pszenną można zmniejszyć o połowę i drugą część zastąpić zmielonymi orzechami włoskimi lub laskowymi. Zamiast cukru można także dodać rozgniecionego banana. Domowe ciastka owsiane z bananem nasycą na długo, a rozkruszone do jogurtu naturalnego staną się rodzaje szybkiej granoli. Można także zrobić kruche ciastka owsiane z dodatkiem cynamonu. Takie wypieki będą obłędnie pachnieć.
Ciastka z płatków owsianych z morelami – prosty przepis na przekąskę
Liczba porcji: około 26 sztuk.
Czas przygotowania: 45 minut.
Stopień trudności: łatwy.
Składniki:
- 170 g masła,
- 165 g mąki pszennej,
- 150 g płatków owsianych,
- 50 g cukru,
- 20 g cukru trzcinowego,
- 80 g suszonych moreli,
- 1 jajko,
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli.
Czytaj także: Delikatne kawowe księżyce. Przepis na kruche ciasteczka, które zrobisz z kawą zbożową lub espresso
Jak zrobić ciastka z płatków owsianych?
Sposób przygotowania:
- Miękkie masło utarłam z jajkiem i dwoma rodzajami cukru.
- Płatki owsiane zblendowałam na drobny proszek.
- Do miski wsypałam przesianą mąkę pszenną i owsianą z proszkiem do pieczenia.
- Następnie dodałam ekstrakt waniliowy, sól i pokrojone w kostkę suszone morele.
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam i wyłożyłam łyżką na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Można to łatwo zrobić, gdy łyżkę będzie się maczać w misce z wodą i ciastka z wierzchu delikatnie spłaszczać.
- Ciastka z płatków owsianych z morelami piekłam przez 12 minut w piekarniku nagrzanym do 180° Celsjusza.
- Herbatniki owsiane wyłożyłam do całkowitego wystygnięcia na metalowej kratce.
Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:
Roboty, z którymi pieczenie to przyjemność
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?