Będą owoce dla tysięcy dzieci

Gazeta Współczesna - wspolczesna.pl na Facebooku - wybierz "Lubię to". Będziesz na bieżąco

Realizowany od 2009 roku program "Owoce w szkole" cieszy się coraz większym zainteresowaniem i jest bardzo dobrze oceniany przez szkoły i uczniów, a także specjalistów zdrowego żywienia.

Zainteresowanie coraz większe
- Gdy program startował, w I semestrze roku szkolnego 2009/10 brało w nim udział 120 podlaskich szkół i 13 467 dzieci - mówi Wojciech Kasjanowicz, dyrektor podlaskiego oddziału Agencji Rynku Rolnego, która prowadzi program. - Teraz zainteresowanie jest dwa razy większe.

Do realizacji programu w I półroczu roku szkolnego 2012/13 zgłosiło się już 271 szkół z całego województwa, które chcą aby owoce i warzywa dostawało 27 tys. 796 dzieci. To więcej niż w II półroczu minionego roku szkolnego, gdy owoce i warzywa w szkole dostawało 26 388 dzieci z 257 szkół.

Głównymi celami programu "Owoce w szkole" są: trwała zmiana nawyków żywieniowych dzieci, a w szczególności zwiększenie ilości spożywanych przez nie owoców i warzyw, a także popularyzowanie wiedzy o zdrowym odżywianiu poprzez działania edukacyjne realizowane w szkołach. Skierowany jest do uczniów klas I-III.

Zgodnie z założeniami, w każdym semestrze dziecko otrzymuje porcje owocowo-warzywne, w skład których wchodzą: jabłka, gruszki, truskawki, marchew, rzodkiewka, słodka papryka (obowiązkowa tylko w I semestrze), sok owocowy, warzywny lub owocowo-warzywny. Każdy z produktów, poza truskawkami, powinien być udostępniony dziecku co najmniej dwa razy w semestrze.

Cele osiągnięte
Jak wynika z oceny skuteczności programu "Owoce w szkole", przeprowadzonego przez Instytut Żywności i Żywienia na zlecenie ARR, program przyczynił się do istotnego wzrostu spożycia owoców i warzyw, zmienił na bardziej pozytywne nastawienie dzieci do jedzenia owoców. Dzieci, które jadły je regularnie w szkole, rzadziej w badaniach odpowiadały, iż wolą zjeść coś słodkiego zamiast owoców. Zmniejszyła się też liczba dzieci, które nie jadły owoców lub warzyw dlatego, że ich koledzy ich nie jedli. Dzieci rzadziej odpowiadały, iż nie jedzą warzyw, ponieważ zajmuje to zbyt wiele czasu.

Okazało się też, że najbardziej lubianymi owocami są jabłka, truskawki, maliny, banany, mandarynki i gruszki. Warzywa, co do zasady są mniej lubiane przez dzieci niż owoce. Najbardziej preferowanym przez dzieci warzywem jest ogórek (lubiany przez 94,5 proc. przebadanych dzieci), a w następnej kolejności marchewka, pomidor, sałata i rzodkiewki.