Kulinarne spotkania w ogrodach Pałacu Branickich to już tradycja. W tym roku Podlaskie Śniadanie Mistrzów odbędzie się po raz czwarty. Ale z o wiele większym rozmachem. Władze miasta zdecydowały się bowiem wspomóc imprezę kwotą 45 tys. zł. Dzięki temu w tym roku na śniadaniu przed pałacem będzie można spotkać się aż trzy razy: 16 czerwca, 21 lipca i 18 sierpnia.
Za każdym razem kulinarne specjały przygotują białostockie kawiarnie i restauracje.
- Te najlepsze, przez nas wyselekcjonowane - podkreśla Joanna Kozłowska, blogerka kulinarna i organizatorka Podlaskiego Śniadania Mistrzów.
Co to znaczy? Aby wziąć udział w Podlaskim Śniadaniu Mistrzów, szefowie lokali muszą udowodnić, że dbają o produkt, używają lokalnych i faktycznie świeżych produktów.
Każda z trzech imprez będzie inna, bo i każda będzie miała inne hasło przewodnie. Pierwsze to „Dookoła świata”.
- Restauratorzy w menu zaproponują przynajmniej jedno danie inspirowane kulinarnymi tradycjami z różnych zakątków świata. Również producenci zaprezentują egzotyczne smakołyki - wyjaśnia Kozłowska.
Druga edycja pod hasłem „Rozsmakowani w kinie” to kulinarna podróż do świata kina, zrealizowana w dwóch odsłonach. Część dzienna to dania przygotowane przez restauratorów, inspirowane kinematografią polską lub zagraniczną. Szefowie kuchni przygotują potrawy z ich ulubionych filmów lub ukochane dania postaci filmowych.
- Wieczorem zaś ponownie spotkamy się w parku - na letnim kinie plenerowym o tematyce kulinarnej - dodaje Kozłowska.
Sierpniowa edycja odbędzie się pod hasłem... „Pomidor”. Będą dania z pomidorem w roli głównej.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
