Jajka z kodem "3" pochodzą od kur bez dziobów! Sprawdź co kupujesz

Postanowiliśmy rozszyfrować oznaczenia na jajkach. W wielkanocnym koszyczku z pewnością nie powinno znaleźć się jajko z trójką.

Pod cyframi kryje się sposób hodowli kur. I tak jajka oznaczone cyfrą 3 pochodzą od kur hodowanych w sposób klatkowy, 2- ściółkowy, 1 - od kur hodowanych w sposób wolnowybiegowy. Najbardziej ekologiczne są jajka z zerem.Owe cyfry to wymóg Unii Europejskiej. Niewiele osób zdaje sobie jednak sprawę co oznaczają.

Jajka z trójką oznaczają, że kury, które je zniosły hodowane są w niewielkich klatkach po kilka sztuk. Panuje tam ogromny ścisk. Kury praktycznie nie mogą się ruszać. Aby zapobiec agresji obcina im się dzioby. Dodatkowo otępiane są przez sztuczne światło. Przez warunki w jakich są hodowane żyją krótko.

Jajka z zerem pochodzą od szczęśliwych kur wiejskich. Owe kury spędzają dzień na bieganiu po podwórku, poszukiwaniu robaków. Kury produkujące jajka z trójką nie mają już tak szczęśliwego życia. Karmione są nie soczystymi robakami a karmą. Nieźle mają również kury znoszące jajka oznaczone numerem 1, które wychodzą czasem na podwórko. Jajka z dwójką znoszą kury mające włąsną grzędę i ściółkę. Na spacer nie mogą jednak liczyć.

Jajka oznaczone trójką cieszą się ogromnym popytem. Konsumenci kupując je rzadko zastanawiają się z jakiej hodowli pochodzą i czy jest to żywność ekologiczna. Przed wielkanocą warto się porządnie zastanowić czy w naszym koszyczku znajdzie się jajko z trójką.

Ponadto na skorupce możemy znaleźć informacje oznaczające nie tylko sposób hodowli. Kod państwa członkowskiego Unii Europejskiej (np. PL), w którym znajduje się zakład produkujący jajka. Także oznaczenia zakładu, na który składają się: kod województwa (dwie cyfry), kod powiatu (dwie cyfry), kod zakresu działalności (dwie cyfry) oraz kod firmy w danym powiecie (dwie cyfry). Istnieje również oznaczenie wagowe: XL - jajka bardzo duże: 73 g i więcej, L - duże, od 63g do 73 g, M - średnie: od 53 g do 63 g oraz S - małe, poniżej 53 g.