Muzułmańskie smakołyki przy orientalnej muzyce

Turcji zostaną poświęcone IV Podlaskie Dni Kultury Muzułmańskiej, które zostaną zorganizowane w najbliższą niedzielę w Białymstoku. Natomiast dzień wcześniej Suchowola będzie gospodarzem Dni Kultury Tatarskiej. Do wzięcia udziału w obu imprezach zapraszają mufti Rzeczpospolitej Polskiej Tomasz Miśkiewicz, a także Najwyższe Kolegium Muzułmańskiego Związku Religijnego.

Poprzednia edycja Dni Kultury Muzułmańskiej odbyła się w marcu br. Była ona poświęcona Indonezji.

- Dzięki takim przedsięwzięciom chcemy przybliżyć kulturę i tradycję różnych krajów muzułmańskich - powiedział mufti Miśkiewicz.

Hasłem przewodnim sobotniej imprezy w Suchowoli będzie "Historia i współczesność Tatarów polskich". Uroczyste otwarcie zaplanowano na godz. 15 w suchowolskim Ośrodku Kultury. Następnie zebrani wysłuchają wykładów poświęconych historii, obrządkom i kulturze Tatarów na ziemiach polskich.

Program przewiduje również otwarcie dwóch wystaw dotyczących społeczności tatarskiej. Od godz. 17 w miejscowym Domu Pielgrzyma będzie można spróbować potraw kuchni orientalnej, obejrzeć prezentację kaligrafii arabskiej, a także pokazy łuczników z warszawskiej grupy "Czambulik". Natomiast dwie godziny później w sali Ośrodka Kultury wystąpią zespoły "Buńczuk" i "Ansamble Peregrinus".

Niedzielna część imprezy odbędzie się w Domu Kultury Muzułmańskiej w Białymstoku i potrwa od godz. 13 do 20. W programie znajdą się m.in. warsztaty kulinarne, które poprowadzi turecki kucharz. Ich uczestnicy zobaczą, jak przygotowuje się baklawę oraz deser ryżowy. Do spróbowania będą też inne smakołyki. Ciekawie zapowiada się pokaz malowania na wodzie. Nie zabraknie również wykładów oraz koncertów w wykonaniu tureckich artystów. Organizatorzy zaproszą także do obejrzenia wystawy fotografii z tego kraju.