Najlepszy przepis na makaron z tuńczykiem. Pyszny obiad, który zrobisz w kwadrans. Sos z tuńczykiem jest tak dobry, że zaniemówisz

Mam dziś dla ciebie mój ulubiony przepis na najprostszy i najszybszy obiad, jaki znam. W dodatku taki, który zawsze robi wrażenie bardzo wykwintnego i smakuje każdemu, kto go spróbuje. To idealny przepis, gdy nie masz pomysłu na obiad albo dysponujesz naprawdę niewielką ilością czasu, żeby go przygotować.

Moje dziecko uwielbia makaron z tuńczykiem, mimo że nie przepada za rybami. Goście, których częstuję tym daniem, nie mogą uwierzyć, że składa się zaledwie z kilku składników i robi się je dosłownie 15 minut. Tyle, ile zajmuje ugotowanie makaronu. Sos z tuńczyka, śmietany i cytryny, jest niesamowicie kremowy i aromatyczny. Dodaję do niego zawsze kurkumę, żeby uzyskać słoneczny, żółty kolor.

Na zdjęciach w galerii zobaczysz, jak przygotować makaron z tuńczykiem krok po kroku.

Czas przygotowania: 15 minut
Porcja: 2 osoby
Poziom trudności: łatwe

Składniki:

• 200 g makaronu penne,
• puszka tuńczyka w sosie własnym,
• 200 g śmietany 18%,
• dwie łyżki śmietanki 30%,
• łyżka soku z cytryny,
• łyżeczka otartej skórki z cytryny,
• łyżka oliwy,
• pęczek natki pietruszki,
• pół łyżeczki kurkumy (opcjonalnie),
• sól, pieprz.

Polecam także: Jak zrobić idealne ciasto na pizzę? Lepszego przepisu nie znajdziesz

1. Makaron ugotowałam al dente, według przepisu na opakowaniu.
2. W tym czasie rozgrzałam na patelni oliwę, na małym ogniu.
3. Tuńczyka odsączyłam z zalewy i przełożyłam na patelnię.
4. Rozdrobniłam tuńczyka, dodałam obie śmietany, wymieszałam i cały czas podgrzewałam na małym ogniu.
5. Dodałam do sosu sok oraz skórkę z cytryny, posoliłam i doprawiłam pieprzem.
6. Posiekałam natkę pietruszki i dodałam do sosu. Wymieszałam.
7. Odcedziłam makaron i dodałam go do sosu. Przemieszałam całość na patelni.