Spis treści
Kotleciki szu szu - smaczne i szybkie danie z drobiu
Próbowaliście już kotlecików szu szu? To kawałki kurczaka w czosnkowo-paprykowej panierce z mąki ziemniaczanej. Skąd wzięła się ich oryginalna nazwa? Nie do końca wiadomo. Na blogach i forach kulinarnych pojawiają się wyjaśnienia, że „szu szu" to nawiązanie do kuchni azjatyckiej, w której często używa się skrobi ziemniaczanej, a także przyprawia potrawy czosnkiem i papryką. Pojawia się także bardziej humorystyczne wytłumaczenie, że są to kotleciki, które można zrobić tak szybko, że szu szu i gotowe.
Drobiowe kotleciki szu szu przyciągają nie tylko ze względu na ciekawą nazwę, ale również przez sposób wykonania. Ich przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Nie trzeba kroić czy rozbijać mięsa, ani robić panierki z bułki tartej i mąki pszennej. To doskonały pomysł na szybki i smaczny obiad.
Polecamy podać kotleciki szu szu jeszcze ciepłe, z jogurtowym sosem doprawionym czosnkiem oraz surówką. Będą pysznie smakować z:
- sałatką z gotowanych buraków,
- surówką z kapusty pekińskiej
- błyskawiczną zieloną sałatką do obiadu
- surówką z pora i marchewki
Zobacz wskazówki krok po kroku, jak przygotować kotleciki szu szu:
Przepis na kotleciki szu szu - prosty i sprawdzony
(porcja na 12 kotlecików, czas przygotowania: ok. 1 godzina)
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 żółtka
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
- opcjonalnie odrobina chili
- olej do smażenia
Jak zrobić kotlety krok po kroku?
- Pokrój filet z kurczaka na płaskie kotleciki.
- W misce wymieszaj jajka z mąką ziemniaczaną.
- Dodaj olej, jogurt i przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj
- Włóż kawałki kurczaka do marynaty, każdy kawałek ma być dokładnie pokryty
- Schowaj kotlety do lodówki na minimum 30 min. Możesz zrobić je także dzień wcześniej i schować w marynacie na całą noc.
- Rozgrzej olej na patelni
- Kładź na patelnię kotleciki pokryte marynatą i smaż z obu stron na złoty kolor.
- Usmażone kotleciki przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
Kotleciki szu szu gotowe. Życzymy smacznego!
Błyskawiczne kotleciki szu szu: hitowy przepis na szybki obi...
Aktualne promocje w Lidlu
TRONIC
TRONIC Kabel do ładowania i transferu danych 3 w 1
Opis produktu kabel do ładowania i transferu danyc…
esmara
Esmara Spodnie dresowe damskie
ESMARA® Spodnie dresowe damskieOpis produktu miękk…
LIVERGY
LIVERGY Piżama męska (t-shirt + szorty)
LIVERGY® Piżama męskaOpis produktu wyjątkowo miękk…
esmara
Esmara Letnia sukienka damska, 1 sztuka
ESMARA® Letnia sukienka damska, 1 sztukaOpis produ…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Zestaw plecionych mebli ogrodowych Valencia (stół + 4 ...
Livarno Home Zestaw ogrodowych mebli plecionych Va…
Zoofari
Zoofari Torba lub plecak do transportu zwierzęcia domowego
ZOOFARI® Torba do transportu zwierzęcia domowegoOp…
esmara
Esmara Sukienka damska maxi z wiskozą
ESMARA® Sukienka damska maxi z wiskozą, 1 sztukaOp…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Prześcieradło z dżerseju z gumką, bi-elastic, 140-160 ...
Livarno Home Prześcieradło z dżerseju z gumką, bi-…
BODUM
BODUM Zaparzacz do kawy lub kubek termiczny, 1 sztuka
BODUM Zaparzacz do kawy lub kubek termiczny, 1 szt…
ERNESTO
ERNESTO Zestaw do whisky, 12 elementów
ERNESTO® Zestaw do whisky, 12 elementówOpis produk…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Prześcieradło z mikrowłókna z gumką, 90-100 x 200 cm
Livarno Home Prześcieradło z dżerseju z gumką, 90-…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Kołdra z wypełnieniem z włóknami TENCEL™ 140 x 200 cm
Livarno Home Kołdra z wypełnieniem z włóknami TENC…
ROCKTRAIL®
ROCKTRAIL® Podłoga do namiotu lub osłona przed wiatrem
ROCKTRAIL® Podłoga do namiotu lub osłona przed wia…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Prześcieradło z mikrowłókna z gumką 140-160 x 200 cm
Livarno Home Prześcieradło z mikrowłókna z gumką 1…
roba
Roba Fotelik podwyższający/siedzisko, 1 sztuka
Właściwości fotelik podwyższający roba to idealne…
GRILLMEISTER
GRILLMEISTER Elektryczny grill stołowy oraz stojący SEGS 2200 B2
GRILLMEISTER Elektryczny grill stołowy oraz stojąc…
PARKSIDE
PARKSIDE Zestaw nasadek do kluczy, 216 elementów
PARKSIDE® Zestaw nasadek do kluczy, 216 elementówO…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Prześcieradło satynowe z gumką, 90-100 x 200 cm
Livarno Home Prześcieradło satynowe z gumką, 90-10…
esmara
Esmara Miękki biustonosz z bawełną
ESMARA® Miękki biustonosz z bawełnąOpis produktu k…
Playtive
Playtive Zestaw małego ogrodnika, 1 sztuka
Opis produktu z 5 kolorowymi narzędziami ogrodnicz…
crivit
Crivit Biustonosz sportowy damski, 1 sztuka
CRIVIT® Biustonosz sportowy, High-LevelOpis produk…
LIVERGY
LIVERGY Kurtka parka męska, wiatroodporna
LIVERGY® Parka męska, wiatroodpornaOpis produktu b…
PARKSIDE
PARKSIDE Zestaw kluczy nasadowych PSSS 65 A1, 3/8″, 65 elementów
PARKSIDE® Zestaw kluczy nasadowych PSSS 65 A1, 3/8…
PARKSIDE® me
PARKSIDE® me Zestaw bitów PBSM 2 A1, 1 sztuka
PARKSIDE® me Zestaw bitów PBSM 2 A1, z pudełkiem d…
PARKSIDE
PARKSIDE Zestaw narzędzi w aluminiowej walizce, 129 elementów
PARKSIDE® Zestaw narzędzi w aluminiowej walizce, 1…
PARKSIDE
PARKSIDE Zestaw kluczy Torx lub zestaw kluczy trzpieniowych ...
PARKSIDE® Zestaw kluczy Torx lub zestaw kluczy trz…
PARKSIDE
PARKSIDE Zestaw nasadek w metalowym pudełku, 24 elementy
PARKSIDE® Zestaw nasadek w metalowym pudełku, 24 e…
PARKSIDE
PARKSIDE Zestaw wkrętaków, precyzyjny, 14 elementów
PARKSIDE® Zestaw wkrętaków, precyzyjny, 14 element…
BRÜDER MANNESMANN
BRÜDER MANNESMANN Skrzynka narzędziowa, 47 elementy
Opis produktu walizka zawiera następujące narzędzi…
esmara
Esmara Góra bandeau od bikini
ESMARA® Góra bandeau od bikiniOpis produktu łatwy …
Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na Twitterze!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Największa od dziesięcioleci susza we Francji
